日本の素晴らしい"食"で心豊かに暮らせるようにと作られた商品を、プラットファームマーケットがセレクトしたギフトのご紹介です。今回は、この夏に飲みたいドリンク商品のご紹介です。

兵庫県産ミニトマトTrainTomatoギフトセット

コールドプレスジュースとソルベ、ジェラートのセットです。コールドプレスジュースに使用している、トマトは、平均糖度が8～10度前後と甘いフルーツトマトを使っています。甘み、酸味、旨みのバランスの取れたジュースはシャリシャリ食感を残した状態で食べるのがおすすめです。ソルベとジェラートは、上品な甘さで、暑い日にはすっきりと食べられます。

トマト好きには一度は食べて欲しいギフトセットです。

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クラフトシロップ3種セット

ジンジャーダイヤモンドが作る、クラフトシロップは、クラフトコーラ用、ジンジャエール用、チャイ用のシロップがセットになっています。3つのシロップには、広島県福山市名産の"はっとり生姜"を使用しています。

ジンジャエール用は、生姜好きの人にはピッタリなシロップで、すりおろした生姜がたっぷり入っています。チャイ用のシロップは、生姜をスライスし旨みを煮出し、シナモンをきかせた琥珀色のシロップです。クラフトコーラは、生姜、レモンとスパイスのみで仕上げ、すっきりとした美味しさが味わえます。

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農家と造るクラフトビールセット

大阪・西淡路で廃業した銭湯をいかしてクラフトビールを作る「上方ビール」が作ったのは、見た目で出荷できない農作物を使った"文旦ビール"、"トマトビール"、"キウイビール"での3種類です。代表の志方昴司さんが、農家の方から、作物の特徴、切り方、調理法で変わる甘み、苦み、旨みの出方についても学び、素材の味を最大限に引き出して仕上げたビールです。

キウイビールは、トンテキや、鳥系のジビエ料理に良く合います。文旦ビールは爽やかな香り、柑橘独特の心地よい苦味があるビールです。サラダやアペタイザーなど食事の序盤にもオススメです。トマトビールは、牛肉やチーズ、トマトベースのソースはもちろん、洋風の料理と相性抜群です。

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ギフト、自分のご褒美用にいかがでしょうか？是非一度、ご賞味くださいませ。

※商品情報や販売状況は2022年06月18日時点でのものです。
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