阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』では、3月25日(水)～3月31日(火)の1週間、「PACKN-TO（パクント）」より火や電力を使わず自然の力のみで結晶化させる製法にこだわる田野屋塩二郎氏の塩と合わせてお召し上がりいただきたいおにぎりやスイーツが登場！お塩単体での販売もございます。

※このイベントは終了いたしました。

PACKN-TO（パクント）とは

一粒の米、一つまみの塩。小さな素材に向き合うことで、食べた人の心と体が静かに満たされていく。その積み重ねが、日常の豊かさにつながると考え、"一粒満倍（いちりゅうまんばい）"をコンセプトに、おにぎりや惣菜、菓子、スイーツなど、塩の魅力をさまざまな形で届けるブランドです。大阪・関西万博『大阪ヘルスケアパビリオン』出店時には累計5万食以上を提供しました。ここ大阪から、日本の塩が持つ可能性と美しさを、丁寧に伝え続けていきます。

塩職人　田野屋塩二郎氏

手の感覚を頼りに、これまで手がけた塩は2000種類以上。汲み上げた海水に火を加えることなく、太陽と潮風のみで塩を作り上げるため、火をかけると失われてしまう海水のミネラルを残したまま結晶化させることができ、旨みのある塩ができあがります。注文の用途に合わせて味のバランスをコントロールし提供する塩のオーダーメイド制をとっている高知県田野町の塩職人です。

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塩の旨みをダイレクトに感じられるおにぎり

【実演】PACKN-TOの塩おにぎり　＋後掛け『塩二郎塩』付き

米と塩だけというシンプルな構成ながら、塩の結晶や米の甘み、口どけのバランスによって味わいが広がる一品です。お好みで後掛けの田野屋塩二郎氏のお塩をかけてお召し上がりください。

販売予定時間：各日10:30～・14:30～・16:30～（各回40個限定）
※状況によって炊きあがりの時間が前後する場合がございます。

阪急限定セット　＋後掛け『塩二郎塩』付き

左から、金ごま塩にぎり、あぐー豚ぽんずジュレ、桜塩ちらし、淡路牛すきやき、鮭きのこバターの5種が入った阪急限定のおにぎりサンドセット。色づく春に合わせた彩り豊かなBOXで、お花見やピクニックにもぴったりです。

PACKN-TO × 田野屋塩二郎 × Genji 元川シェフによるコラボレーションスイーツ

大阪で和洋中の創作料理を提供するレストラン「Genji」を手掛けている元川篤シェフとのコラボスイーツもご用意しております。

レーズンバターサンド　＋後掛け『塩二郎塩』付き

果実感たっぷりの巨峰レーズンとドライトマトを香り高いラム酒で漬け、ミルクの味わいとコクのある国産バターに合わせた、レストラン「Genji」でも大好評のレーズンバター。限りなく薄く仕上げたクッキーで食べやすくサンドし、バターの美味しさ、素材の美味しさをダイレクトに感じられます。ここにお好みで塩二郎塩をかけていただくと、また違った味わいをお楽しみいただけます。　

さくらのなめらかプリン　塩メレンゲつき

なめらかなさくらプリンに別添えのザクザク塩メレンゲを細かく砕き、ご一緒に召し上がりください。プリンの甘みを塩メレンゲの塩味で引き締めた、さくらが香る春らしい味わいです。

ぜひこの機会に、塩がメインの食体験をお楽しみください。

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イベント情報

期間：2026年3月25日(水)～2026年3月31日(火)
場所：阪急うめだ本店　地下1階『ツリーテラス』

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※商品情報や販売状況は2026年03月04日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。