果物と砂糖を一緒に煮詰めて作るコンフィチュール。ジャムとは異なり果物の形状が残っていて、さらりとした口当たりが特徴です。

この記事では、コンフィチュール専門店として有名な「FLAVÉDO（フラベド）」を紹介。あわせて、商品の特徴や購入方法などをお伝えします。

熊本県のコンフィチュール専門店「フラベド」とは

「FLAVÉDO（フラベド）」は、2016年創業で熊本県を中心に事業を展開するコンフィチュール専門店。

ユニークな栽培方法の農家から直接仕入れた完熟フルーツを使用し、さまざまなコンフィチュールやジャムを生産・販売しています。公式ホームページではコンフィチュールの楽しみ方や簡単レシピなども紹介されており、コンフィチュールがより身近に感じられますよ。

フラベドの魅力とは？

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フラベドの魅力のひとつに、安心できる素材を使用して商品を生産していることがあげられます。

"「フルーツそのもの」よりもおいしく"という理念をかかげているフラベド。原材料や品質にとことんこだわっていて、実際に農園まで足を運び、農家の方に栽培方法を聞くことで品種や熟度を把握しているそうです。直接仕入れる完熟のフルーツをつかい、格別なコンフィチュールを作り出しています。

フラベドの商品ラインナップ

フラベドのコンフィチュールは四季折々のフルーツを感じられることが魅力。そのため、コンフィチュールに使われるフルーツも季節によって変わります。

定番コンフィチュールのセットや、スタッフ人気の3本セット、選べるコンフィチュールセットなどコンフィチュールの詰め合わせが定番の人気となっています。そのほか、コンフィチュールとジュース、紅茶のセットも人気です。

こだわりの農園から仕入れた季節のジュースや、コンフィチュールと相性の良い紅茶もギフトに喜ばれますよ。

フラベドの商品はどこで購入できる？

フラベドの商品は、店舗とオンラインの両方で購入できます。本店は、熊本市内にある工房「FLAVÉDO熊本」のほか、大阪・阪急うめだ本店地下2階にある「FLAVÉDO阪急うめだ本店」の2店舗で展開。

そして、2020年に東京都・二子玉川でオープンした「FLAVÉDO ROOFTOP（フラベドルーフトップ）」では、イートイン・テイクアウトができるカフェとして営業しています。

オンラインで購入する場合は、公式ホームページからでも注文可能です。ぜひチェックしてみてくださいね。

フラベドの人気商品をお取り寄せしよう

フラベドの商品は阪急サイトでも購入が可能。阪急では季節の限定商品もラインアップされているので、要チェックですよ♪

1. ノワール

コンフィチュールとあわせておすすめしたい、フラベドのセイロンティー。しっかりとした味わいのディンブラと、深い甘みが特徴のキャンディがブレンドされています。ストレートはもちろん、ミルクティーにしてもおいしくいただけますよ。賞味期限は常温保存で2024年8月1日までです。

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2. ジョーヌ

フラベドオリジナルのブレンドティーです。ダージリンにカモミールの香りをブレンドし、にしだ果樹園の「月読み柚子ピール」が散りばめられています。熟した柚子のやわらかい風味を存分に味わってみてはいかがでしょうか。賞味期限は常温保存で2024年2月までです。

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3. りんご＋カルバドス

福岡県うきは市・石橋想園から仕入れた「ふじ」とりんごのブランデー「カルバドス」のコンフィチュールです。チーズと相性が良く、ワインのお供におすすめ。お酒が好きな方へのギフトにも喜ばれますよ。賞味期限は製造日より常温で153日です。

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4. 河内晩柑

熊本県不知火・のむちゃん農園から仕入れた「河内晩柑」のコンフィチュールです。グレープフルーツのような爽やかな香りとマイルドな酸味が絶妙なひと品。トーストにのせたり紅茶とあわせたりするのがおすすめです。賞味期限は製造日より常温で153日です。

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5. ブルーベリー＋キルシュ

熊本県産のブルーベリーを贅沢に使用したコンフィチュールです。ふんわりとさくらんぼの香りがするのが特徴。トーストにはもちろん、クラッカーやスコーン、クリームチーズとあわせてつけていただくのもおすすめですよ。賞味期限は製造日より常温で153日です。

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四季折々のコンフィチュールをギフトに

こだわりが詰まったフラベドのコンフィチュール。瓶詰めで素材のおいしさを長く楽しめるのも、フラベドの魅力ですね。

フルーツを通して季節を感じることができるギフトのひとつに、ぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか。

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※商品情報や販売状況は2023年12月20日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。