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※写真はイメージです。

【お米】 2017年産 宮崎県宮崎市 松本嗣夫さん 有機栽培米 ミルキークイーン <水田環境特A地区栽培>

¥2,463~(税込)


<お米鑑定士・入口寿子さんおすすめ>
米・食味分析鑑定コンクール:国際大会で、特別賞受賞の生産者。
ミルキークイーンは、光沢よく口当たりソフトで甘味感があり、冷めても硬くなりにくいお米です。
栽培地は、昔から天領田と言われ、今もそのままの環境の良いところです。

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内容 : 2 kg  2,463円(税込)、 5kg  5,724円(税込)
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◆松本嗣夫さんはこんな人
以前ご自身が体調を崩した時に、食の安全性を考えるようになったという松本さん。「消費者の方に安全で安心できるお米をお届けしたい!」という思いから、油粕や焼酎粕を配合した自作の肥料を使ったり、昔ながらの水田を目指して生き物たちが生息しやすい環境を整えたりと試行錯誤を繰り返し、現在のカエルが泳ぎトンボが飛び交うすばらしい環境を作りました。
※米・食味鑑定士協会主催 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 第5回、第9回、第12回に於いて、特別賞受賞。

※画像は環境特A圃場にて

◎水田環境特A地区とは
「米・食味鑑定士協会」によって資格認定された水田環境鑑定士が、実際に現地へ赴き、水田やその付近の生物調査、水質検査などを行い、その厳しい基準をクリアした地区のみが指定されます。水田環境を皆様にわかりやすく知ってもらうための指標でもあります。

◎JAS有機栽培米とは
3年以上農薬、化学肥料を一切使わないで栽培されたお米の中で、農林水産省の規格に合格したお米です。

(コード:
商品コード:h2170119
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2146
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