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ホワイトバルサミコ酢 5年熟成 Sサイズ
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ホワイトバルサミコ酢 5年熟成 Sサイズ
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ホワイトバルサミコ酢 5年熟成 Sサイズ
¥3,802
(税込)
白ブドウ(トッレビアーノ種)のみを原料とし、時間をかけてゆっくりと搾った果汁を白い木樽で5年間熟成させてできる、無色透明なバルサミコ酢。ほんのり甘みがあるので、オリーブオイルと合わせて魚介類のカルパッチョやサラダにおすすめです。また風味が日本の酢に近いことから三杯酢や酢味噌の酢として和食にも幅広くお使いいただけます。
<オリーヴォ>
品質の良いエクストラバージンオリーブオイルを、生産者より空輸で輸入を行っているオリーブオイル&バルサミコ専門店。
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