【果皮と餡】北海道ぎょうざ野菜だけで作るヴィーガン餃子

¥3,672（税込）

『野菜だけで作るヴィーガン餃子』
使用するのは野菜だけ。だけどなんでこんなに美味しいの？ぎょうざらしさの演出は、揚げてから自家製タレ醤油で煮込んだ生麩と洋食の技術。トマトの程よい酸味もプラスし、大豆や生姜、誰もが安心して口にできる、正真正銘のヴィーガンぎょうざが出来ました。

＜シェフが作る北海道ぎょうざ果皮と餡＞
餃子とワインを楽しむレストランと、デリカテッセンで展開する「果皮と餡」。ラビオリの発想からインスピレーションを受けたイタリアンやフレンチのシェフたちの手で、北海道の生産者から直接仕入れた豚肉や牛肉にエゾ鹿や鴨、牡蠣などの北海道素材にこだわり、それぞれの素材を引き出すハーブや香辛料に、様々な調理法を掛け合わせたワインに合う独創的な餃子が誕生しました。

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内容： 304ｇ(19g×16個)×2パック(野菜だけで作るヴィーガン餃子2パック)

特定原材料等：小麦・大豆・ごま

賞味期限：製造日より冷凍 180日

サイズ：縦14.5cm×横22cm×高さ3cm

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