原藤グラタン詰合せ

ホワイトソースは、厳選したバターと小麦粉、富士山麓の牛乳をじっくりと煮込んで作ることにより、まろやかでクリーミーな口当たり、濃厚な味わいに仕上げました。
桜えびの香ばしさがアクセントで、ミルクの甘みとも相性良く、桜えびの存在感がグラタン全体の風味を引き立てます。
しらすの優しい香りが広がり、ミルクの甘みとも相性良く、シーフード仕立てで豊かな風味が口の中に広がります。

こだわりの素材選びから丁寧に作り上げたグラタンの2種6個セットです。是非、ご賞味ください。

＜原藤商店＞
静岡県駿河湾由比漁港の仲買人で、主として桜えび、しらすの製造加工卸販売。15代目が積極的に、素材の風味を活かした商品を開発するなど、老舗でありながら、新しい挑戦をしている。2015年より開始したグラタン事業は、地元でも評価が高く、注目されている。