小島屋茶房のけし餅ロール

¥2,592（税込）

創業三百数十年、堺で一筋に家伝の製法を守り続けてきた、小島屋の看板商品「けし餅」と洋菓子の「ロールケーキ」を組み合わせた全く新しいお菓子です。小豆のこしあんを求肥(ぎゅうひ)で筒状に包み、生クリームたっぷりのロールケーキで巻き込みました。さらにケーキの生地の外側に、けしの実をふんだんにまぶすことで「けし餅」特有のプチプチとした食感を再現。しっとりとしたスポンジと生クリームの上品な甘さが小豆餡やけしの実の香りと共に食感を引き立て、珈琲にも紅茶にも、もちろん日本茶にも合う、飽きのこない美味しい一品が完成しました。

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箱サイズ：縦80×横160×高さ60mm

銘菓撰：大阪府

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