京の花結び二段重

¥7,269（税込）

日本人のためのケーキを提案する人気の洋菓子店。無添加にこだわった洋菓子を和の心とともに京都からお届けします。フランス菓子が多くの素材を使う“足し算の菓子”なら、素材を最小限までそぎ落とす“引き算の菓子”が京都流。長く都が置かれた京都では、時代とともにさまざまな料理が発達し、豊かな食文化が形成されました。その京都ならではの食の感性を大切にした洋菓子作りに努めているのが、北白川にある｢洋菓子司一善や｣です。京で磨かれた洗練さを、国産バターたっぷりの焼菓子にこめて、京のこころばせ。

＜一善や＞
『一善や』は1993年に京都北白川で生まれました。フランス菓子ではなく、京都生まれの、京都のこころを込めた洋菓子をつくりたいとお菓子づくりの哲学から見直しました。素材のこだわり、引き算の美学、礼の心をこめた風呂敷包み…。そうして生まれた洋菓子はまっすぐなシンプルさの中にありながら、素材の美味しさ、五感で感じる美しさ、気品ある佇まいに仕上がりました。飾らないことで美しさを表現する京都の美意識と余韻ある味わいが愉しめる洋菓子ブランドです。

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内容：クッキー　6種　(チョコ胡桃、バニラアーモンド、カシューナッツ、抹茶、ドライ苺、チョコチップ×各1枚)、シューラスク×1袋、チーズクッキー×1袋、マドレーヌ　3種　(プレーン、抹茶、チョコ×各1枚)、抹茶フィナンシェ×1個、ほうじ茶フィナンシェ×1個、濃茶ブラウニー×1個、獅子柚子コンフィ×1袋

特定原材料等：乳成分・小麦・卵・くるみ・大豆・ごま・マカダミアナッツ・アーモンド・カシューナッツ

賞味期限：製造日より常温 30日

箱サイズ：縦17cm×横17cm×高さ13cm

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※2024年1月29日に内容を一部変更いたしました。

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※賞味期限は原則として製造・加工日を基準に記載いたしております。
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