こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。
＜シーキューブ＞
1987年レストランCafeとしてオープンしたシーキューブ。3つのC「COFFEE」「CACAO」「CHEESE」の素材を存分に活かしたフードやデザートで家族や友達との楽しみやつながりを演出してきました。看板商品の「ティラミス」は3つの素材が全て使われた私たちの代表作。百貨店スイーツへとカタチを変えた今もティラミスや焼きティラミスを中心に誰かと一緒に食べたくなる、誰かに贈りたくなるような、そんなスイーツづくりを行っています。
