【アイスケーキ】「パティスリー キハチ」カッサータ

こちらのケーキは【アイスケーキ】です。解凍せずにお召し上がりいただけます。

なめらかな口溶けに、ベリーの酸味とナッツの食感、リモンチェッロの爽やかな香りをまとったドライフルーツの味わいが合わさった、華やかなカッサータ。「カッサータ」とはイタリア・シチリア発祥のアイスチーズケーキ。北海道産のクリームチーズと軽やかなコクを持つリコッタ、濃厚な生クリームをベースに、甘酸っぱい苺とフランボワーズ、6種のドライフルーツ、ピスタチオなどのナッツを絶妙なバランスで混ぜ合わせ、カッサータのアパレイユに仕上げました。

＜パティスリー キハチ＞
旬の素材、手作りの製法。レストランのデザートから生まれたお店、patisserie KIHACHIは、四季折々のおいしさをいちばんおいしいときにお届けします。

＜アルコール ： 使用＞

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