(1)シャトー ファヴォロー 2021
【ジルベール&ガイヤール金賞受賞、リヨン国際コンクール金賞受賞、ボルドーコンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : デスカス
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン10%、マルベック5%
合う料理 : なすのバジル炒め、スペアリブ
<ワイナリー・造り手について>
アントルドゥメール地方の樽職人ジャン・デカスは、1861年にメゾン・ド・ネゴス・デスカスを設立。彼はボルドーワイン防衛の発展に貢献しました。
<香りや味わいについて>
イチゴやプラム、ブラックベリーの香りです。フレッシュで滑らかな味わいで、タンニンと長い余韻を感じます。
(2)シャトー オー グラン シャン 2022
【マコンコンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
合う料理 : ハードチーズ、カルボナーラ
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
美しく力強い濃い赤色。非常に熟した黒系果実のアロマに、スパイスのニュアンス。よくコーティングされたタンニンが味わえます。
(3)シャトー フローリー オード キュヴェ フィリッパ 2021
【フェミナリーズコンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5%
合う料理 : ラタトゥイユ、ポテトサラダ
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
クリアなルビーレッド。赤系果実の力強い香りがあり、凝縮感があるまろやかでしなやかなタンニンが感じられます。
(4)シャトー サント マロティーヌ 2022
【ジルベール&ガイヤール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理 : ハンバーガー、鶏とトマトのチーズ焼き
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
強いルビー色。熟した果実とトースト香が感じられます。味わいはまろやかかつ滑らかで、骨格が感じられます。
(5)シャトー ド ラ グランド ツアー 2023
【マコンコンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
合う料理 : ゴルゴンゾーラのリゾット、ハードチーズ
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
ガーネット色。黒い果実、甘草、スミレなどの香りが感じられます。まろやかで肉付きが良く、新鮮なコショウのようなタンニンを十分に味わえます。
(6)シャトー ギルボ プレザンス 2023
【マコンコンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%
合う料理 : 照り焼きチキン、牡蠣のオイル漬け
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
深いスミレ色。黒い果実、スミレと甘草の香りがあり、味わいはまろやかでバランスが良いです。
(7)シャトー レ ランボー 2022
【リヨン国際コンクール金賞受賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : ユーロヴァン
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、マルベック10%
合う料理 : チキンのトマト煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
<ワイナリー・造り手について>
ボルドーワインの伝統歴なネゴシアンおよびワイン&スピリッツ分野におけるブランド・クリエイションという2つの事業を専門とする企業。
<香りや味わいについて>
紫がかった深いガーネット色。熟したブラックベリーとプラムの魅力的なブーケに杉とバニラのニュアンスが混じり合います。口当たりは滑らかでタンニンとバランスの取れた酸味があります。余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が残ります。
(8)シャトー デュ プラ 2021
【マコンコンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー62%、カベルネ・フラン26%、カベルネ・ソーヴィニヨン12%
合う料理 : シャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌの総称)、ビーフカレー
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
紫がかったルビー色。赤い果実とトースト香。しなやかなアタック、リッチで繊細な木の香りが感じられます。
(9)バロン ド ギャバン 2022
【70ミリオンズデギュスタトゥール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : ユーロヴァン
産地(国名 地方) : フランス メドック
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
合う料理 : 鴨のオリーブ添え、ローストミート
<ワイナリー・造り手について>
ボルドーワインの伝統的なネゴシアンおよびワイン&スピリッツ分野におけるブランド・クリエイションという2つの事業を専門とする企業。
<香りや味わいについて>
複雑なブーケ、フルーツのスパイスのアロマにトースト香。口に含むとしなやかなアタックで、タンニンはかなり力強く、長く感じられます。
(10)シャトー オーペレタン キュヴェ リトリー 2021
【ボルドーコンクール金賞受賞、リヨン国際コンクール金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : グラン・ヴァン・ド・ジロンド
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー78%、カベルネ・ソーヴィニヨン22%
合う料理 : ブルーチーズ、ボルシチ
<ワイナリー・造り手について>
1820年以来、ボルドーワインのスペシャリスト。GVGは国際的な顧客に適応したソリューションを提供する、マルチな能力をもつ家族経営の独立グループです。
<香りや味わいについて>
紫がかった深いガーネット色。カリカリしたチェリーとフレッシュなカシスの美しい香り。しなやかでシルキーなタンニンとフレッシュなフィニッシュが感じられます。