(1)シュヴァリエ・サン・マルタン ボルドー ブラン
【国際的ワイングループ「アドヴィニ」が造るジルベール&ガイヤール金賞受賞ボルドー】
ワイナリー(生産者) : アドヴィニ
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%
合う料理 : サラダ、シーフード全般、刺身、オイル系パスタ
<ワイナリー・造り手について>
1872年に設立された国際的ワイングループ「アドヴィニ」。サン・テミリオンの「アントワーヌ・ムエックス」、ボルドーの「ジュール・ルベーグ」、シャブリの「ラロッシュ」、ブルゴーニュの「シャンピー」など28ワイナリーを所有。
<香りや味わいについて>
緑がかった淡く鮮やかな黄金色。レモン、ライム、エキゾチックな果実の香り。アタックはドライでクリスピーな口当たり。芳醇でほのかな香りと程よい酸味があり、とても豊かな味わいです。
(2)シュヴァリエ・サン・マルタン ボルドー ルージュ
【国際的ワイングループ「アドヴィニ」が造るジルベール&ガイヤール金賞受賞ボルドー】
ワイナリー(生産者) : アドヴィニ
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
合う料理 : ピザ、ミートパスタ、ローストチキン、カレーライス
<ワイナリー・造り手について>
1872年に設立された国際的ワイングループ「アドヴィニ」。サン・テミリオンの「アントワーヌ・ムエックス」、ボルドーの「ジュール・ルベーグ」、シャブリの「ラロッシュ」、ブルゴーニュの「シャンピー」など28ワイナリーを所有。
<香りや味わいについて>
紫を帯びた深く鮮やかな赤色。ブラックベリーやカシスなどの熟した黒系果実の香り。ベルベットのようなタンニンとしっかりとした骨格がバランスを取っています。アロマティックな余韻が長く続きます。
(3)オリヴィエ・ルージュ コート・デュ・ローヌ ブラン
【南仏の名門「VPA」造る伝統的コート・デュ・ローヌ】
ワイナリー(生産者) : VPA
産地(国名 地方) : フランス ローヌ
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : グルナッシュ・ブラン40%、ヴィオニエ40%、クレレット10%、ルーサンヌ5%、マルサンヌ5%
合う料理 : 前菜、魚のグリル、魚介の煮込み
<ワイナリー・造り手について>
フランスで100年以上続くロングセラーワイン「カルヴィソン」を生み出したラングドックの有名生産者。そんなラングドックの生産者がローヌにも契約農家を所有しており、そのローヌで造られたワインです。
<香りや味わいについて>
淡いゴールド。華やかな香りが広がり、最後にライムのタッチ。丸みとフレッシュさと心地よい酸味のバランスが良く、リンゴのアロマの余韻があります。
(4)オリヴィエ・ルージュ コート・デュ・ローヌ ルージュ
【南仏の名門「VPA」造る伝統的コート・デュ・ローヌ】
ワイナリー(生産者) : VPA
産地(国名 地方) : フランス ローヌ
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : グルナッシュ60%、シラー40%
合う料理 : 子羊のグリル、鶏レバーのムース、ハムやテリーヌ。熟成した白カビチーズ
<ワイナリー・造り手について>
フランスで100年以上続くロングセラーワイン「カルヴィソン」を生み出したラングドックの有名生産者。そんなラングドックの生産者がローヌにも契約農家を所有しており、そのローヌで造られたワインです。
<香りや味わいについて>
輝きを持った鮮やかなルビーの色調。芳醇な赤い果実とほのかなスパイスのニュアンスを持つ口当たりから始まり、フレッシュな酸味と繊細なタンニンのバランスが整っていて、厚みのある心地よい余韻が印象的。
(5)コレクション サンサン シャルドネ
【紀元前7世紀末、この地からフランスワイン史が始まったとされるフランスワイン】
ワイナリー(生産者) : VPA
産地(国名 地方) : フランス ラングドック
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : シャルドネ100%
合う料理 : 焼き野菜、グリルした白身魚、シーフードリゾット
<ワイナリー・造り手について>
紀元前7世紀末にエルトリア商人がリケア村にワインを持ち込み、フランスワイン史が始まったと言われています。現在、リケア村は現存せず、その名残として当地区内にリケアという丘の名前が残っています。サンサンという小地区はこのリケア丘の麓に位置しています。
<香りや味わいについて>
緑がかった光沢のある金色。白い花、レモンなど柑橘系、バニラ、トーストの香り。まろやかでクリーミー、酸味と果実味のバランスの取れた味わいです。
(6)コレクション サンサン カベルネ・ソーヴィニヨン
【紀元前7世紀末、この地からフランスワイン史が始まったとされるフランスワイン】
ワイナリー(生産者) : VPA
産地(国名 地方) : フランス ラングドック
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
合う料理 : 焼き野菜、ボロネーゼパスタ、ビーフシチュー、グリルした赤身肉
<ワイナリー・造り手について>
紀元前7世紀末にエルトリア商人がリケア村にワインを持ち込み、フランスワイン史が始まったと言われています。現在、リケア村は現存せず、その名残として当地区内にリケアという丘の名前が残っています。サンサンという小地区はこのリケア丘の麓に位置しています。
<香りや味わいについて>
鮮やかなガーネット色。熟したカシスやブラックベリー、スパイスの香り。熟した果実味を伴うバランスの取れた柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。