(1)ランゲ・ネッビオーロ・オケッティ
【歴史的区画で生産される、エレガントで柔らかなタンニンが魅力】
ワイナリー(生産者) : プルノット
産地(国名 地方) : イタリア ピエモンテ
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : ネッビオーロ100%
合う料理 : ビーフステーキ、きのこと牛肉のソテー
<ワイナリー・造り手について>
プルノットは、アルプスの山々に囲まれたイタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州で100年以上続くワイナリー。現在はアンティノリがワイナリーを所有し、さらなる高品質なワイン造りへと磨きをかけています。
<香りや味わいについて>
ラズベリーやブラックベリーなどの果実のフレッシュなアロマに、スミレや赤バラ、リコリスの香りがグラスの中から優雅に立ち上ります。上品な果実味に滑らかなタンニン。繊細で綺麗な味わいが魅力です。
(2)マルケーゼ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
【ティニャネロとソライアと同じ畑から生み出されるキャンティ・クラシコ】
ワイナリー(生産者) : アンティノリ
産地(国名 地方) : イタリア トスカーナ
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン(セパージュ比率非公開)
合う料理 : ボロネーゼパスタ、チンジャオロース
<ワイナリー・造り手について>
イタリアワインの名門アンティノリ。その歴史は1385年、ジョヴァンニ・ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことから始まります。
<香りや味わいについて>
熟した赤系果実の力強いアロマに、ラベンダーやバラのニュアンス。甘やかな煙草やホワイトチョコレート、スパイスのニュアンスなど多彩な香りが楽しめます。甘やかな果実味といきいきとした酸が溶け合い、心地よい飲み心地です。
(3)ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
【果実味と酸味、タンニンとのバランスの取れたエレガントな1本】
ワイナリー(生産者) : ラ・ブラチェスカ
産地(国名 地方) : イタリア トスカーナ
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ、メルロー(セパージュ比率非公開)
合う料理 : ハンバーグ、ビーフシチュー
<ワイナリー・造り手について>
トスカーナ州の小さな街モンテプルチアーノから1km、ウンブリア州とトスカーナ州の境界に位置するワイナリー、ラ・ブラチェスカ。1990年にアンティノリが購入し、新しいワイナリーとしてスタートしました。
<香りや味わいについて>
多彩な果実のアロマに、バラやミント、ブラッドオレンジ、土、鉄、バニラ、スパイスのニュアンスが重なります。ふくよかな口当たりで、しなやかな果実味をきめ細かい粒状のタンニンが支える、バランスの取れた味わいです。
(4)イル・ブルチャート
【甘美で柔らかなタンニンと、緻密なストラクチャーが魅力】
ワイナリー(生産者) : アンティノリ
産地(国名 地方) : イタリア トスカーナ/ボルゲリ
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド(セパージュ比率非公開)
合う料理 : ビーフシチュー、鴨のロースト
<ワイナリー・造り手について>
イタリアワインの名門アンティノリ。その歴史は1385年、ジョヴァンニ・ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことから始まります。
<香りや味わいについて>
熟したラズベリーやプラム、プルーンなどの果実の魅力的な香りに始まり、繊細なシナモンやナツメグのアロマが立ち上ります。豊かな果実味に、しなやかで円熟したタンニンが感じられ、余韻に広がる樽熟成由来のスパイスのほのかな甘みが印象的。
(5)トルチコーダ
【力強くも華やかな、飲み応えのある味わい】
ワイナリー(生産者) : トルマレスカ
産地(国名 地方) : イタリア プーリア
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : プリミティーヴォ100%
合う料理 : ビーフシチュー、ガトーショコラ
<ワイナリー・造り手について>
トルマレスカは、アンティノリが南イタリア・プーリアで手掛けるワイナリー。豊富な日照量と温暖な気候に恵まれたテロワールが反映されたプーリアらしいワイン造りを行っています。
<香りや味わいについて>
豊かな果実のアロマに加えて、リコリスや甘いスパイスの風味が重なります。口当たりは柔らかくおおらかで、濃密な風味を、いきいきとした酸味と繊細で張りのあるタンニンが支える、バランスの取れた味わいです。