(1)シャトー・クル・デュ・パン 白
【ソーヴィニヨン・ブラン100%のボルドー白ワイン!】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
合う料理 : 白魚のカルバッチョ、オイル系のパスタ
<ワイナリー・造り手について>
自然に優しいワイン造りを実践したワイナリーです。
<香りや味わいについて>
パインやモモのふくよかなアロマ。口当たりはフレッシュで爽やかな味わい。
(2)シャトー・グラン・ジャン ヴィエイユ・ヴィーニュ
【ステンレスタンクにて4カ月シュール・リー熟成した華やかさが特長!】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%
合う料理 : シーザーサラダ、白身魚フライ
<ワイナリー・造り手について>
1750年以来の歴史を誇るシャトー。
<香りや味わいについて>
色調は美しく透明感のある淡い黄色。デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティーなワインです。
(3)レ・タンヌ オクシタン シャルドネ
【南仏、ラングドック地方のシャルドネ100%のワイン】
ワイナリー(生産者) : ドメーヌ・ポール・マス
産地(国名 地方) : フランス ラングドック&ルーション
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : シャルドネ100%
合う料理 : サーモンマリネ、クリームコロッケ
<ワイナリー・造り手について>
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」を掲げ2006年にはワイン業界から「最優秀国際起業家」や「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家にも選ばれた優良生産者。
<香りや味わいについて>
フレッシュで程良いコクのある味わいで、新鮮なフルーツそのものの魅力が詰まっています。
(4)コーテ・マス ヴィオニエ
【白桃や金木犀を想わせる上品なアロマ】
ワイナリー(生産者) : ドメーヌ・ポール・マス
産地(国名 地方) : フランス ラングドック&ルーション
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ヴィオニエ100%
合う料理 : 麻婆豆腐、エビフライ
<ワイナリー・造り手について>
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」を掲げ2006年にはワイン業界から「最優秀国際起業家」や「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家にも選ばれた優良生産者。
<香りや味わいについて>
フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームも持ち合わせたヴィオニエです。
(5)ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ラ・ルヴトゥリ
【ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン】
ワイナリー(生産者) : ドメーヌ・ランドロン
産地(国名 地方) : フランス ロワール
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ミュスカデ100%
合う料理 : ロールキャベツ、ポトフ
<ワイナリー・造り手について>
ナント地方の南にあるミュスカデ地区でもトップクラスのブドウ畑を所有し、26へクタールの畑の95%でこの地方の品種、ムロン・ド・ブルゴーニュを栽培しています。
<香りや味わいについて>
フレッシュ&フルーティーな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。コンクリートタンク熟成 14カ月(シュール・リー)。
(6)ラ・フォルジュ・エステイト ゲヴュルツトラミネール
【ライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール】
ワイナリー(生産者) : ドメーヌ・ポール・マス
産地(国名 地方) : フランス ラングドック&ルーション
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ゲヴュルツトラミネール100%
合う料理 : 中華料理、スパイスチキン
<ワイナリー・造り手について>
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」を掲げ2006年にはワイン業界から「最優秀国際起業家」や「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家にも選ばれた優良生産者。
<香りや味わいについて>
豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。