(1)セグレタ・ビアンコ
【シチリアの太陽が育んだ、溢れる果実味。南の風を感じる華やかなアロマと、弾けるようにフレッシュなプラネタの自信作】
ワイナリー(生産者) : プラネタ
産地(国名 地方) : イタリア シチリア
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : グレカニコ40%、グリッロ20%、シャルドネ20%、ヴィオニエ、フィアーノ20%
合う料理 : 魚介料理、鶏肉料理、アランチーノ、エスニック料理など
<ワイナリー・造り手について>
1985年の設立以来、シチリアの土着品種と国際品種を融合させ、世界にその名を轟かせた名門ワイナリー。島内5つのエリアに異なるテロワールを所有し、伝統を重んじつつ革新を続ける、シチリアワインの先駆者です。
<香りや味わいについて>
白桃、フレッシュアプリコット、シチリアの柑橘類、ホワイト・メロン、トロピカルフルーツ、栗の蜂蜜、新しく刈られた干し草の芳しいアロマ。一貫したフレッシュな存在感、バランスに優れたワインです。
(2)モデッロ・ビアンコ
【名門マァジが贈る、現代のスタンダード。みずみずしいアロマと軽やかな口当たりが、日常を鮮やかに彩ります】
ワイナリー(生産者) : マァジ
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ピノ・グリージョ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ヴェルドゥッツォ(セパージュ比率非公開)
合う料理 : オイル系パスタ、天ぷらなど
<ワイナリー・造り手について>
1772年創業、ヴェネト州を代表する名門。伝統の「アパッシメント(陰干し)」技法を現代に蘇らせ、特長のあるワインを創り出す革新者です。地域への深い愛と技術で、世界中の愛好家を魅了し続けています。
<香りや味わいについて>
花の香りと、レモン、西洋スグリ、熟したリンゴを想わせる繊細な香り。キリっとした酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口ですが繊細でアーモンドのような味わいがあります。
(3)シャルドネ
【グラスに広がる、香ばしい樽の香りと完熟アロマ。リッチで深みのある味わいが魅力のシャルドネ】
ワイナリー(生産者) : リオーネ・デイ・ドージ
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : シャルドネ100%
合う料理 : 鶏肉のグリル、魚のムニエル、クリーム系の料理など
<ワイナリー・造り手について>
「リオーネ・デイ・ドージ」ラインは、飲み応えとコストパフォーマンスにこだわったリゼルヴァ・シリーズです。リゼルヴァならではの熟成感と凝縮感を持つ本格派ワインを揃えるワイナリーです。
<香りや味わいについて>
輝く麦わら色をした、花や果実の複雑な香りと樽熟成に由来するバナナやバニラの風味を伴った、マイルドな酸味を持つ調和の取れたワインです。小樽(バリック)熟成により、エレガントで厚みのあるワインです。
(4)トレッビアーノ・ダブルッツォ
【毎日を彩る、搾りたて果実のような透明感。スピネッリが贈る、軽やかで心地よいフレッシュな白ワイン】
ワイナリー(生産者) : スピネッリ
産地(国名 地方) : イタリア アブルッツォ
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : トレッビアーノ・ダブルッツォ100%
合う料理 : 魚料理、チーズベースのパスタ、カーチョエペペ
<ワイナリー・造り手について>
スピネッリは1973年に創業の家族経営のワイナリーです。良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、アブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行っています。
<香りや味わいについて>
緑がかった輝く麦わら色。心地よくエキゾチックな香りの中に花を想わせる繊細なニュアンス。フレッシュでバランスのよく、お食事に合わせやすい辛口のワインです。
(5)リオーネ・デル・ファルコ・ビアンコ
【確かな品質が生む抜群の安定感。気軽に開けられるフレッシュな味わいで、いつもの食卓をパッと明るく】
ワイナリー(生産者) : ボッテール
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : トレッビアーノ、シャルドネ(セパージュ比率非公開)
合う料理 : 魚料理(特に淡水魚)、野菜のリゾットなど
<ワイナリー・造り手について>
ボッテールは、イタリア有数のワイン生産者・輸出者の1つとして世界的に知られています。地球環境に配慮したワイン造り、品質の一貫性、イタリアワインの全てを網羅する豊富で多様なポートフォリオを誇ります。
<香りや味わいについて>
緑がかった輝きのあるレモンイエロー、爽やかに香るフラワリーで繊細なトーン、心地よくフレッシュな飲み心地でバランスの取れた味わいです。
(6)ナティヴォ・インツォリア
【溢れる果実の輝きと、気品漂うアロマ。シチリアの太陽が育んだフルーティーでエレガントなインツォリア】
ワイナリー(生産者) : ナティヴォ
産地(国名 地方) : イタリア シチリア
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : インツォリア100%
合う料理 : 野菜のグリル、キノコ料理、貝を使った料理など
<ワイナリー・造り手について>
ブドウ品種、土壌、気候を保ち、天然資源の保護や改善をしながら、健康でバランスの取れた豊かなブドウを育てることを目標として生まれたブランドです。
<香りや味わいについて>
シチリア州にて栽培されたインツォリア種のブドウから造られました。フルーティーでエレガント、ミネラル感のある味わい、バニラの風味が特長的なワインです。