ワインで旅するイタリア周遊8本セット【Gセット】

（1）プロセッコ

【日常に愉しむ、洗練されたアロマのプロセッコ】

ワイナリー(生産者) ： トッレゼッラ
産地(国名 地方) ： イタリア　ヴェネト
タイプ ： 白スパークリング
ボディ ： 辛口
ブドウ品種 ： グレラ
合う料理 ： カプレーゼ、生ハム＆季節のフルーツ

＜ワイナリー・造り手について＞
トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特長を存分に表現したいと日々努力を重ねています。

＜香りや味わいについて＞
優しくフルーティーで、香りが洗練され、心地よい甘みと爽やかさが調和したプロセッコ。辛口ながらもほんのり甘みを感じ、飲みやすさが魅力です。

（2）シンプリー シャルドネ

【シチリアの太陽をしっかり浴びた、デイリーに愉しむシャルドネ】

ワイナリー(生産者) ： クズマーノ
産地(国名 地方) ： イタリア　シチリア
タイプ ： 白
ボディ ： 辛口
ブドウ品種 ： シャルドネ
合う料理 ： あさりの酒蒸し、焼き鳥(塩)

＜ワイナリー・造り手について＞
2000年に現オーナーのアルベルトとディエゴ兄弟が自社でボトル詰めを開始して創業したワイナリーです。ピエモンテの若い醸造家だったマリオロンコ氏を招聘し、品質の高いワイン造りの道へ進みました。

＜香りや味わいについて＞
リンゴや白い花の香りを伴う、豊かなブーケに程よくフルーティーな香りが残ります。スッキリとした酸味とフレッシュな果実感があり心地よい軽やかな飲み口です。様々なお食事とも合わせやすく、このクラスのワインの中では優れたコストパフォーマンスがあるシャルドネです。

（3）アンティカオステリアビアンコ

【潮風感じる海側エリアで造られたマルケ州の白】

ワイナリー(生産者) ： ガロフォリ
産地(国名 地方) ： イタリア　マルケ
タイプ ： 白
ボディ ： 辛口
ブドウ品種 ： ヴェルディッキオ50％、パッセリーナ約25％、トレッビアーノ約25％
合う料理 ： 天麩羅、アクアパッツァ

＜ワイナリー・造り手について＞
ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。イタリアを代表するブドウ白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出し素晴らしいワインを造り続けています。

＜香りや味わいについて＞
青リンゴのような清潔感ある、軽やかで親しみやすい香り。スッキリ飲める、デイリーに最適な辛口白ワイン。

（4）フラスカーティ スーペリオーレ セッコ

【ローマで古くから親しまれる伝統の白ワイン「フラスカーティ」】

ワイナリー(生産者) ： ポッジョ レ ヴォルピ
産地(国名 地方) ： イタリア　ラツィオ
タイプ ： 白
ボディ ： 辛口
ブドウ品種 ： マルヴァジア・ディ・カンディア約75％、トレッビアーノ約25％
合う料理 ： カルボナーラ、シーザーサラダ

＜ワイナリー・造り手について＞
ローマ近郊にて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。汚染されていない自然なこの土地にはキツネ(ヴォルペ)の姿がよく見られます。あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。

＜香りや味わいについて＞
新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。味わいに白い花や果実のイメージがあり、火山性土壌に由来するミネラル感がはっきり感じられます。まっすぐに育ったブドウの溌剌さが感じられる健康的な味わい。

（5）アンティカオステリアロッソ

【マルケ州の広い地域で古くから栽培されているポピュラーな品種で造るデイリー赤】

ワイナリー(生産者) ： ガロフォリ
産地(国名 地方) ： イタリア　マルケ
タイプ ： 赤
ボディ ： ミディアムボディ
ブドウ品種 ： モンテプルチャーノ75％、サンジョヴェーゼ25％
合う料理 ： 焼き豚、鶏のトマト煮込み

＜ワイナリー・造り手について＞
ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。イタリアを代表するブドウ白はヴェルディッキオ、赤はモンテプルチアーノを中心に栽培し醸造しています。余計なものや無理な力を加えることなく最大限にその力を引き出し素晴らしいワインを造り続けています。

＜香りや味わいについて＞
サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノというマルケで古くから栽培されているポピュラーなブドウで造る赤。フルーティーで軽やかな口当たりはデイリーワインとして最適です。

（6）チェザネーゼ

【土着品種チェザネーゼの酸と果実感が溶け合うスパイシーな赤】

ワイナリー(生産者) ： アトマン
産地(国名 地方) ：イタリア　ラツィオ
タイプ ： 赤
ボディ ： ミディアムボディ
ブドウ品種 ： チェザネーゼ
合う料理 ： アマトリチャーナ、ローストポーク

＜ワイナリー・造り手について＞
アトマンは、ワインへの情熱と故郷オレヴァーノ ロマーノへの深い敬意を受け継いできた、コンソリの持つブランドのひとつです。コンソリは、1920年、創業者サンテ コンソリ氏が小規模のワイン販売を始めたことから、その歴史はスタートしました。誠実さと品質へのこだわりは、当時から現在まで変わりません。

＜香りや味わいについて＞
黒や赤い果実、バラの花、そしてスパイシーで程よいバルサムや野菜を感じさせる香り。程よい酸味と果実味が溶け合っています。シルキーなタンニンによるエレガントな余韻が持続します。

（7）アリアニコ

【土着品種アリアニコで造るデイリーワインシリーズ】

ワイナリー(生産者) ： ポッジョ レ ヴォルピ
産地(国名 地方) ： イタリア　プーリア
タイプ ： 赤
ボディ ： ミディアムボディ
ブドウ品種 ： アリアニコ
合う料理 ： ハンバーグ、サラミのピッツァ

＜ワイナリー・造り手について＞
ローマ近郊にて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。汚染されていない自然なこの土地にはキツネ(ヴォルペ)の姿がよく見られます。あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。

＜香りや味わいについて＞
アリアニコで造る柔らかな味わいの赤ワイン。紫色を帯びた濃いルビーレッド色。フルーツや花を想わせる濃厚な香り。柔らかく滑らかでまろやかな味わい。ステンレスタンク熟成ならではの果実の特長と野性味が表れた非常に飲み心地のよいワインです。

（8）プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア

【ブドウの力強さがいきいきと感じられる、果実感たっぷりの美味しさ】

ワイナリー(生産者) ： ポッジョ レ ヴォルピ
産地(国名 地方) ： イタリア　プーリア
タイプ ： 赤
ボディ ： ミディアムボディ
ブドウ品種 ： プリミティーヴォ
合う料理 ： 照り焼きチキン、お好み焼

＜ワイナリー・造り手について＞
ローマ近郊にて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。汚染されていない自然なこの土地にはキツネ(ヴォルペ)の姿がよく見られます。あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。

＜香りや味わいについて＞
陰干しブドウを想わせる甘く凝縮した香り。でも飲むとそれほど甘さを感じないのは、果実味の周りを酸がすっぽりと覆っているから。かといって酸っぱくもなく、絶妙な塩梅でバランスが取れている。何よりも味付きの良さがこのワインの特長で、一口飲んだ途端に華やかな味わいがパ～ッと広がる。