内容 : 3~4人前、祝い箸4膳付き
一の重/ロブスターの姿煮、和牛しぐれ、丹波の黒豆、栗きんとん、松風 他6品
二の重/吉井町りんご豚のパテドカンパーニュ、旬菜のキッシュ、蝦夷鹿のプルぺッティーニ 他9品
三の重/牛肉のワイン煮、ガトーショコラ、ピクルス 他2品
消費期限 : 2025年1月1日(水・祝)
サイズ : 22.7×22.7×8.5cm(三段全体寸法)
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博多区石城町 | SONES port side
(1)右からオーナーの木下さん、山際先生、和洋中なんでもござれの麻紀子さん、洋食やスイーツを得意とする千絵美さん、管理栄養士の野上さん
「カフェのおせち?」と、意外に思われたかもしれません。ソネスといえば福岡にカフェ文化を根付かせた立役者。しかし最近ではケータリングで大躍進されています。オーダーメイドな特別感とともに“ソネス4人衆”が考える料理が素敵だから評判なのも頷けます。“ソネス4人衆”とは、私が勝手にそう呼んでいるのですが、オーナーの木下さん、料理経験豊かな麻紀子さんと千絵美さん、管理栄養士の野上さんの4名。もちろん、おせちも4人衆によるもの。4日かけて作る丹波の黒豆煮といった王道がありながら、メープルシロップで和えた田作りや豚を一頭買いするからこその多彩な豚料理などソネスらしさもあって楽しいの。3世代みんなが喜ぶ内容ですよ。
(2)1998年の創業時からファンが多い、小麦粉不使用の濃厚なガトーショコラ。常温でもおいしく楽しめるため、今回のおせちにもラインアップ
(3)九州最大の会議施設「福岡国際会議場」の1階に位置し、店内は明るく開放的
SONES port side
●福岡県福岡市博多区石城町2丁目1福岡国際会議場1F
2024年5月、福岡国際会議場にオープンした新店。本店同様、プロのひと手間を加えた家庭料理が定食スタイルで楽しめる。奥には「世界中で、今ここにしかない」をコンセプトとした話題のケータリング部門を併設。
承り期間
10月1日(火)午前10時から12月18日(水)
※コンビニ前払い/Pay-easyでのお支払いは承り終了日の2日前まで
お届け日について
- お届け日:
- 12月31日(火)
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お届け可能区域について
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- 祝い箸・取り箸は記載がある商品にのみお付けしております。
- 産地表示をしている食材につきましては、状況により一部変更になる場合もございます。
- 一部のおせち料理につきましては、本店、もしくは自社製造施設と異なる場所で製造している商品がございます。
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(コード:
-)
(PLUコード:)
(JANコード:)
商品コード:of250511