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「京都ピザ」5枚セット

「ソルプレーザ」プロデュースおうちで本格手作りピザ

「ソルプレーザ」プロデュース
おうちで本格手作りピザ

ピザを通して、京都の食文化の魅力を伝えたい。そんな思いで、2012年、京都の壬生に創業した「ソルプレーザ」。プロデュースするメニューの中でも人気となったのが、京都の素材、安全、安心にこだわった本格手作りの「京都ピザ」。宇治のほうじ茶や抹茶、伏見の七味唐辛子、九条葱、ちりめん山椒などが、生地に、具に、いかされています。

宇治のお茶にこだわったピザ生地

京都の食文化を代表するひとつが“お茶”。京都府の南部に位置する和束町は別名“茶源郷”と呼ばれ、お茶文化を発信しています。そこで明治元年(1868年)に創業した「東茶園」は、4代続く老舗。伝統に甘んじることなく、品質向上のための栽培研究に余念がなく、おいしいお茶を求め続けています。

今回は、そんな「東茶園」のほうじ茶や抹茶をピザで味わっていただきたいと、生地に練り込みました。

宇治のお茶にこだわったピザ生地
生地ちがいのマルゲリータ食べ比べが楽しみ

生地ちがいのマルゲリータ
食べ比べが楽しみ

焼くと香ばしく香るほうじ茶生地をはじめ、抹茶生地、スタンダード生地、3種類の生地によるマルゲリータをご用意。また、伏見稲荷の七味唐辛子を練り込んだ生地に、たっぷりの牛すじと九条葱を使ったピザ、京野菜がたっぷりのピザの計5枚をご用意しました。

冷凍でお届けしますので、完全に解凍してから、オーブントースターで3〜5分あたためてお召し上がりください。もちもちの食感も魅力です。

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