その土地で受け継がれてきた製法や愛されてきた食材、
伝統を守りつつ進化させる人など、
ローカル発信のモノや人、食が注目される今、
一番身近で元気な、関西のローカルをクローズアップ。
今回は、兵庫を特集。
地元の魅力を再発見してみませんか。