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THE 社食めし あの会社のランチ、食べてみませんか?

企業の福利厚生にルーツを持つ“社員食堂”。当初は手早く、安価に食事ができることが魅力でしたが、今ではカフェテリア方式で選べる楽しみがあったり、栄養士が考えた身体にやさしいメニューが提供されるなど、広く世間からも注目を集めるようになりました。今回はそんな社員食堂の“社食めし”を特集!普段は食べることがない、門外不出!?のおいしさを、この機会に味わってみてはいかがですか。

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スペシャリストが語る
“社食の魅力とは”

数々の企業や団体の社員食堂を取材してきた「社食ドットコム」代表の藤井直樹さんが、これまでの経験からその魅力について語ってくれました。“社食”とはなんぞやから楽しみ方のコツまで、まずはここからチェックしてみよう。

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ありのままの姿を映すのが
“社食”です。

“社食”は今、単なる食事の場から、企業のカラーや働き方を映し出す鏡へと進化しています。普段は限られた人しか入れない社員食堂という場所の情報を発信することで、その企業の知られざる魅力や、働く人たちの想いを広く伝えたいと考え、今回の企画が実現しました。福利厚生の枠を超え、その企業の“いま”を体感できるのが“社食”の魅力だと思います。

おいしさ以外にも
見るべきところがあります。

楽しみ方のコツは、まず比較してみること。例えば「日清食品」の“完全メシ”メニューは、スーパーやコンビニで販売されている“完全メシ”と異なり、厨房で調理した出来立ての状態で提供されます。このように、“社食”メニューでしか味わえないおいしさを見つけるのも楽しいと思います。
健康志向からエンタメ性まで、各社が趣向を凝らしたメニューには、社員の健康的な食生活を支える工夫が詰まっています。単なるおいしさだけでなく、その向こう側にある企業の個性や社員への想いを感じることができるでしょう。

待望の“社食”イベントを
ぜひ会場で!

今回のプレゼンターはこの方
「社食ドットコム」代表 藤井直樹さん

今回、皆さんもご存じの企業の“社食”が一堂に会する夢の6日間です。入社しなければ食べることができなかった“幻の味”を体験できるチャンスです。おいしさはもちろん、食事を通して各社の社風や社員への想いを感じ取っていただければと思います。進化し続ける社食の熱気を会場で体感してください!

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メッチャうまそう!
一度は食べたい社食めし

※写真はイメージです。

企業の理念と愛情が詰まった“社食”は、まさに元気の源!薬膳の考え方をベースに体を整える「ロート製薬」や、栄養とおいしさを追求する「日清食品」、そして自慢のみかんをふんだんに使った「早和果樹園」。それぞれの個性が光る特別なランチをお召し上がりください。

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「ロート製薬」
春のお花見弁当

社員の健康に役立つおいしさを求めて。

胃腸薬“胃活”を原点に創業した「ロート製薬」。“薬に頼らない製薬会社を目指す”という想いから、2004年に福利厚生施設“スマートキャンプ”を開設しました。社員の健康を食から支えるため、薬膳をベースにした独自のメニューを考案。その取り組みは健康経営や飲食事業に繋がっており、20年以上にわたり確かな成果を上げています。

自然の恵みをふんだんに使ったメニュー。

今回ご紹介するのは、春のおいしさを詰め込んだ“お花見弁当”。奈良「はじまり屋」や沖縄・石垣島「やえやまファーム」など、グループ農場で育まれた旬の食材を使用。シークヮーサーを使った特製ポン酢の唐揚げをメインに全9種類の味が楽しめる、身体にやさしく満足感のあるメニューをご用意しました。また血糖値上昇によって身体を冷やす傾向のある上白糖を使わず糀甘酒で仕上げたこだわりの特製カヌレも登場。おいしくてヘルシーな「ロート製薬」ならではの食をぜひ味わってください。

ロートの春のお花見弁当(1個、スープ付き)1,404円

カヌレ(1個)540円

バターチキンカレー(180g)648円
たまねぎドレッシング〈糀入り〉(195ml)864円

“おなかの底から元気になれる。”体験を。

この食に対する取り組みをもっと広く、多くの方に届けたいという願いから、2023年に新ブランド「ロートレシピ」が始動しました。忙しい毎日の中で、無理なく楽しく、身体にいいことを選ぶ。今回の社食ランチを通じて、そんなウェルビーイングな食のあり方をご提案します。食べることで、心も身体も前向きになるエネルギーをチャージできる“社食”を、ぜひ体感しに来てください。

「日清食品」完全メシ
和牛入り贅沢黒キーマ×
芳醇バターチキンの2種盛りカレー

創業の原点を見つめなおす“社食”。

「日清食品」の社員食堂は、創業者・安藤百福が“チキンラーメン”を開発した研究小屋をイメージして作られました。“ガレージ”のような空間で食事をすることによって創業の原点を見つめなおし、クリエーティブな発想を生み出す場としています。この社員食堂では、33種類の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求した“完全メシ”のメニューが提供され、社員の健康的な食生活をサポートしています。

※写真はイメージです。

「日清食品」こだわりのおいしさ!

「日清食品」が食祭テラスのために開発したスペシャルメニューが、“完全メシ 和牛入り贅沢黒キーマ × 芳醇バターチキンの2種盛りカレー”です。和牛の旨みあふれる黒キーマカレーは、スパイスの香りが引き立つコク深い味わい。バターチキンカレーは、タンドリーチキンの香ばしさと発酵バターの豊かなコクが重なるリッチな仕上がり。個性豊かな2種のカレーを一度に楽しめる、贅沢な一皿です。栄養バランスが調整されていて、しかもおいしい!「日清食品」の“本気”を詰め込んだメニューを、ぜひお召し上がりください。

完全メシ 和牛入り贅沢黒キーマ×芳醇バターチキンの2種盛りカレー(1人前)999円

「早和果樹園」なでしこ食堂
鶏のさっぱり丼
〜みかんポン酢ジュレ仕立て〜

若手社員のために。母さんの手作りの味。

有田みかんの里・和歌山で、7戸の農家が集まってはじまった「早和果樹園」。県外から集まる若手社員たちの偏りがちな食生活を案じ、農家のお母さんたちが団結。“ちゃんとしたご飯を食べさせたい”という親心から生まれたのが社員食堂“なでしこ食堂”です。自社の畑で採れた新鮮な野菜を使い、栄養満点の手作りご飯を提供。現在は地域の子どもたちを招き“みんなのなでしこ食堂”としても開放。社員だけでなく地域の人々の心と身体を温める、なくてはならない場所へと進化しています。

※写真はイメージです。

“社食”人気No.1!みかんが香る家庭の味。

今回お届けするのは、不動の人気No.1メニュー“鶏のみかポンのさっぱり煮”の特別バージョンです。味の決め手は、自社製品の“みかポン”。一般的なポン酢煮とはひと味違い、有田みかんの濃厚な甘みと爽やかな酸味が鶏肉に染み渡る、“なでしこ食堂”ならではのメニューです。ひと口食べれば、ふと故郷を思い出すような懐かしさと安らぎを感じるおいしさ。まごころ込めた“農家の家庭料理”をこの機会にお楽しみください。

鶏のさっぱり丼~みかんポン酢ジュレ仕立て~(1人前)1,051円

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こんな取り組みも。
企業が手掛けるおいしさ

海外のおいしさを日本でも楽しんでほしいと台湾料理をふるまう「台湾点心の臺瓏(タイロン)」や、いるだけで気持ちが整う空間を提案する「iru-ca donuts & coffee」。食を通じて様ざまな思いを伝え、新しい価値を提案する取り組みに迫りました。

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「台湾点心の臺瓏(タイロン)」
魯肉飯(ルーローハン)

五感が覚えている味。台湾の美味を日本へ。

台湾在住26年以上の店主が、“現地の生活に根ざした本当のおいしさ”を日本にも届けたいと一念発起。台湾料理は毎日食べてこそ価値があると考え、多くの台湾人が働く九州の企業で社員食堂事業をスタートしました。現地の空気感まで再現したランチは評判を呼び、働く人々の重要な活力源として愛されています。“普段着の台湾食”という文化を日本中に広げるべく挑戦を続けています。

※写真はイメージです。

毎日食べたい!現地の味が楽しめるランチ。

大量調理が必要な現場で工夫を重ね、現地の味を安定して再現。今回は実際に“社食”で提供されて人気を集めている魯肉飯や小籠包が登場します。毎日食べても飽きないよう油分にも気を配り、台湾料理ならではの旨みはしっかりと残しました。飾らないけれど、しみじみとおいしい。次のランチにまた選びたくなる“リアルな台湾の日常食”を、ぜひ味わってみてください。

魯肉飯〈ルーローハン〉(1人前)1,080円

※写真はイメージです。

台湾ひとくち餃子(16個入り)1,210円

「WORKING FOODIE」
JUNOPARK by SEKISUI HOUSE
ドーナツ&コーヒー

こどもたちの好きが見つかるテーマパーク。

積水ハウス株式会社は“キッズ・ファースト”を掲げ、京都府木津川市にこどもたちの感性を育む小学校高学年向けの体験施設JUNOPARKを2025年8月にオープンさせました。ここでは、ゲームを交えたプログラムなどまずは楽しむことを大切に、自分の好きや大切にしたいことがわかる体験を提供しています。そんなJUNOPARKの名物のひとつが、これからご紹介するドーナツです。

※写真はイメージです。

心整うおいしさ。“今”を感じる時間を届ける。

JUNOPARK by SEKISUI HOUSEにある「iru-ca donuts & coffee」は“今を感じる。居るを感じる。”がコンセプト。忙しい日々の中で、そこに居るだけで気持ちが整う、そんな大切な“居場所”を提供しています。看板メニューのドーナツは、しっとり軽やかな生地と甘さを抑えたやさしい味わい。コクがあり後味がきれいなコーヒーとともに、一息つく時間に寄り添います。食べた瞬間に空気がふっと緩むような心地よさ。日常に持ち帰る“余白のある時間”を、一つひとつ丁寧にお届けします。

プレーンドーナツ(1個)301円など
コーヒー(1杯)481円など

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社食の“いま”がわかる!
トークショー

日々、進化する“社食”の世界を徹底解剖。現在のトレンドや、社員の健康を支える上で独自の工夫など、プレゼンターの藤井さんや各企業担当者が熱い想いを語ります。これを聞けば、あなたの“社食”への見方が180度変わるかも!?

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「社食ドットコム」
藤井直樹さんトークショー

いち早く“社食”業界に着目し、その情報を発信し続けていた「社食ドットコム」。これまでの経緯や、業界のトレンドなどを語っていただきます。“社食”ファン必見のトークショーです!
◎3月25日(水)・28日(土)各日正午~(各日各回約30分)

THE社食めし トークショー

「ロート製薬」トークショー
◎3月25日(水)午後1時~(約30分)

「日清食品」トークショー
◎3月25日(水)・28日(土)各日午後2時~(各日各回約30分)

「早和果樹園」トークショー
◎3月28日(土)午後1時~(約30分)

今回出店いただいた企業の社員食堂における取り組みや、その背景について、各企業担当者のお話をおうかがいします。現場のリアルな声が聞けるチャンスです。

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