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シャトー・カルルマニュス 〔B-142〕

フルボディフランス

¥3,520(税込)


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フロンサックのペトリュス。
色・種類:赤
口当たり:フルボディ
原産国:フランス
地域:ボルドー
主要ぶどう品種:メルロ
容量:750ml
[輸入元] アンフィニー
[酒類アルコール分] 14.0%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。
<商品コメント>
カルルマニュスは若きアルノー・ルー・ウリエが「フロンサックのナンバー・ワン・キュヴェを造る。」という強い意志の元で造り始めました。彼はフロンサックの最も良い土壌を選び、テロワールの特性を完全に分析することから始め、その結果、「この土壌ではメルロ100%というセパージュが最も偉大なワインを生み出す。」と結論に至りました。そしてついにこのテロワールから誕生したのが1998年でした。デビューして間もなくメルロ100%の凝縮した果実味から「フロンサックのペトリュスだ!」と喩えられ、注目を浴びました。シャトー・ド・カルルマニュスは力強さを前面に出しているのが特徴でしたが、2011年からは優雅さ、しなやかさを強調するためにブルゴーニュ地方のカデュス社製の樽を導入しました。ラドワ・セリニーにあるこの樽メーカーはフランス最良の森から選ばれたオーク材は屋外で30ヶ月もわたる乾燥期間を経て作られた品質の高い樽です。

<テイスティングコメント>
色調は紫がかった濃いルビー色。赤いフルーツや黒スグリなど凝縮感のある果実味。そしてワインを特徴つけるもう一つの要素である樽の風味とバランスよく融合。タンニンは柔らかくシルキーな喉越し。質の高いメルロが前面に現れています。フルボディ。
テクニカル 面積:2.26ha  植樹密度:5,500本/ha  平均樹齢:35年 土壌:石灰質粘土、フロンサック特有の砂岩 品種:メルロ100% 栽培:リュット・レゾネ(減農薬農法)  収穫:手摘み 選果台にて選別 醗酵:オーク・ファーメンター使用  低温発酵3日間行う マセラシオン:3週間  マロラクティック醗酵:バリックにて行う 熟成:新樽35% 18ヶ月 クリカージュ、シュル・リー、バトナージュも行う。 樽メーカー:カデュス、エルミタージュ
[おことわり]
・一部商品につきましては予告なくヴィンテージ及びデザインが変更される場合がございます。取扱ヴィンテージにつきましては、お問い合わせください。
 また、掲載写真と取扱ヴィンテージが異なる場合がございます。予めご了承ください。
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・ご進物用の のし紙包装、先さまへお持ちになるための二重包装等はご容赦ください。
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(コード:
商品コード:sw190071
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