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シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール ノース・コースト ヴィンテージ 〔B-423〕

(白泡)辛口アメリカ

¥5,291(税込)


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産地規定に準じ、少量シャルドネ使用。色合いと味わいに納得。
色・種類:SP
口当たり:辛口
原産国:アメリカ
産地:カリフォルニア州
主要ぶどう品種:ピノ・ノワール89%、シャルドネ11%
容量:750ml
[輸入元] ワイン・イン・スタイル
[酒類アルコール分] 12.0%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。
<商品コメント>
今から約150年前、ナパ・ヴァレーの山腹にジェイコブ・シュラム氏によって設立されのがシュラムスバーグです。1965年より所有者となったジャック・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。そのワインはシャルドネ種から造られたブラン・ド・ブランで、1972年、ニクソン大統領訪中時、周恩来首相との「平和への乾杯」で使用された事から世界的に知られることになりました。その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカ資本のスパークリング゙の造り手として名声を得ています。 ピノ・ノワールを主体に造られるこのブラン・ド・ノワールは、辛口で複雑なミディアム・ボディのワインです。1967 年に初めてリリースされました。

<テイスティングコメント>
赤いブドウから白ワインを造るのはとてもデリケートな作業です。ブドウは早朝に手で収穫し、優しく圧搾することで、若干のタンニンを感じられるスッキリしたワインができあがります。少量ではありますが、乳酸発酵をした原酒と樽発酵した原酒が調合され、この調合によりワインはリッチで骨格のあるボディとなります。瓶内二次発酵により、全てがまとまりトースト香が生まれます。リリース後もさらに熟成が可能で、これにより若々しい香りも和らぎます。 赤リンゴ、杏、オレンジマーマレード、グアヴァ、マンゴー、パッションフルーツの香りがします。口に含むとショウガやマイヤーレモンのタルト、オレンジ、チェリー、ラズベリーが感じられ、サッパリとした酸味が余韻に長く続きます。
[おことわり]
・一部商品につきましては予告なくヴィンテージ及びデザインが変更される場合がございます。取扱ヴィンテージにつきましては、お問い合わせください。
 また、掲載写真と取扱ヴィンテージが異なる場合がございます。予めご了承ください。
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・ご進物用の のし紙包装、先さまへお持ちになるための二重包装等は承れません。
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【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】
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[包装等]
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(コード:
商品コード:sw190152
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