野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。
包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。
毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。

季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。
貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。
鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。
機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。

刃渡り：17.5cm

■お届け日の指定について：
・注文日の8日後以降、指定が可能です。　※一部商品を除く
・5/2(土)23:59までのご注文で母の日【5/10(日)】当日にお届けいたします。
・5/3(日)以降の注文については注文日の8日後以降の指定が可能です。

■包装形態：
「ラッピング可」アイコン付の商品は、無料ラッピングを選択いただけます。
※無料ラッピングはブランドによって、阪急包装または各ブランドの包装となります(お選びいただけません）。
※有料のラッピングツールがある場合は、商品ページ内に詳細を記載しております。
■お支払いはクレジットカード・Amazon Pay 決済のみとさせていただきます。
■商品を2種類以上お買上げの場合、梱包が別々になる場合があります。※例：帽子＋フラワーなど

【サイズ】本体サイズ:全長31cm、重量:210g

【素材】
刃体：ステンレス複合材
［刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼（両側面）］
（刃付け形状／両刃付け）
口金・尻金：ステンレススチール
柄：積層強化木

【原産国】日本