「精肉専門店 つの田」が目利きした黒毛和牛は、肉質がきめ細かく柔らかで、バランスよく織り込まれた霜降りが自慢。お肉の美味しさと、脂肪の旨みの絶妙なバランスが味わえるステーキ。サーロインとは、ロースの比較的お尻に近い部位で、キメが細かく脂の上品な旨みを伴ったお肉です。昔、英国で国王よりおいしさが認められ貴族を表す「サー」の称号を与えられステーキの代表格となりました。ほどよい霜降りで、やわらかくジューシーなサーロインをぜひご堪能ください。
内容 : ステーキ用(サーロイン) 3枚入り570g
商品番号 | h1250281 |
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管理番号 | - |
サイズ : 縦32cm×横23cm×高さ9cm
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