向こうが透けるくらいまで極限に薄く仕上げたクレープ皮と、鮮度にこだわったオリジナルクリーム。この組み合わせが最も活きるバランスとして、20層に重ねています。生みの親が辿りついた唯一無二の食感を、30年以上守りつづけています。ミルクレープにサンドするオリジナルクリームは、その都度必要な分だけ作ったカスタードと、シャンティークリームの2種類をブレンドしています。カサネオの原点となるミルクレープ。原点だからこそ、余計なことはせず、シンプルな仕上げを心掛けました。丁寧に、そして素早く20層に重ね、最後に焼きごてで一つ一つキャラメリゼしています。

＜カサネオ＞
1988年、日本生まれのミルクレープ。CASANEOのシェフが、麻布のレストランで発明したのがそのはじまり。透けるほど薄いクレープ20層が重なるミルクレープ「はじまり」を完成させました。それから37年。「重ねる」を意味するCASANEと、「新しさ」をこめたNEO。CASANEOはミルクレープ専門店として、まだ見ぬ新しいミルクレープをお届けします。伝統のおいしさを守りながら、時代を超えてその先へ。

内容 ： ミルクレープ12cm×1個

※賞味期限は原則として製造・加工日を基準に記載いたしております。
　到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので目安としてご覧ください。

箱サイズ ： 縦17.3cm×横17.3cm×高さ10cm