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• 足立音衛門

栗づくしのパウンドケーキを阪急百貨店限定品としてご用意いたしました。国産の和栗の渋皮煮甘露煮がゴロゴロ。さらに、乾燥させて粉末状に挽き、ローストした栗を生地に合わせました。ほんのり茶色く色付き、風味を増した栗のケーキに仕上がります。発酵バター、和三盆糖なども使用し、吟味した素材で仕立てたパウンドケーキ。栗の味わい、栗の深みをお楽しみいただける、栗オタクこだわりのケーキを、どうぞ、ご賞味くださいませ。

＜足立音衛門＞
栗のふるさと京都、「丹波」の地で、栗オタク「おとえもん」が世界中から厳選した素材をつかって、心を込めた製品をご用意しています。