こんにちは。

阪神食品館グランドオープン調査隊
（以下、調査隊）です。

阪神梅田本店のＢ１「阪神食品館」が、
４月６日（水）にグランドオープン！

調査隊は、グランドオープンまでの間、
新しいブランドや新商品の情報など、
随時ご紹介してまいります。


▶洋菓子や銘品情報も　目次はこちら


惣菜ゾーンは圧巻！
54ブランドの惣菜店が並びます。

これまでの人気ブランドはもちろんのこと、
人気のエスニック料理レストラン
初のテイクアウト専門店や、
アイテムの専門性を追求した新ブランドなど

新しいお店が１８店舗。

さらに、いろいろなお店が
"のっけ盛り"をテーマにしたお弁当や
お試しセットを販売したり、
ランチの味方、食卓の人気者たちが集まる
「コンビニデリカ」もオープン！

新しいご提案が盛りだくさん！
ご期待ください！

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惣菜編 第２回
おうちで楽しめるプロの味①
チェディルアン

今回ご紹介するのはこちら。

タイ料理レストラン「チェディルアン」、
初の惣菜テイクアウト専門店です。

「チェディルアン」は、
タイ政府認定５つ星レストランのひとつ。

タイ国商務省の厳しい審査に合格した
タイ料理レストランに与えられる
基準認定証で、日本にいながら、
本場のタイ料理を味わえるレストランの証。

日本国内でこの認定を受けたレストランは、
わずか１３店舗です。

阪神梅田本店では、昨年１０月、

Ｂ２バル横丁グルメゾーンに
「クラビ バイ チェディルアン」が登場。

カオマンガイにカオソーイ、
グリーンカレーなど、
作りたての本格タイ料理を味わうなら、
ぜひＢ２をご利用ください！

外食もいいけど、家でゆっくり
本場の味を楽しみたい...！

いつもと違う料理で
友人や親類をおもてなししたい...！

そんな日は、Ｂ１「チェディルアン」へ！

レストランと同じく、
ハーブやスパイスが効いた
伝統的なタイ各地の料理が
テイクアウトできます。

写真はほんの一例ですが。

写真の①
「５つ星のカウマンガイ
　シェフ特製タオチオソース添え」

丁寧に火入れすることで
やわらかな食感の鶏肉と、
その鶏肉のスープや薬味とともに炊かれた
ジャスミンライス。

酸味があり、味噌のようなコクの
タオチオ（タイの醤油）を使い、
味に深みを出したソースを添えることで、
やさしい味わいの鶏肉や
ジャスミンライスの旨味を引き立てます。

この料理は、２０１３年に
タイ王室の皆さまがご来阪された際に、
チェディルアンのグランシェフが
ご提供した特別メニュー。

タイ王室の皇太子さまは、
また召し上がりたいと、
次の日もお代わりをご希望されたそうです。



写真の②

タイで人気の海鮮料理
「プーニム パッポンカリー
（ソフトシェル蟹と卵のカレー香り炒め）」

香ばしく揚げることで、
外はサクサク、中はしっとりとした、
殻ごと食べられるソフトシェル蟹と、
ふわふわの卵、香味野菜を炒め、
香り高いカレー粉で調味した炒め物。

ぎっしり身が詰まった肉厚のソフトシェル蟹と、
まろやかな卵で、白ご飯がすすみます。
もちろん、お酒のアテにも。

「チェディルアン」のオープン日は
４月６日（水）です。

場所は、Ｂ１西側入り口
（大阪メトロ四ツ橋線梅田駅側）入ってすぐ。

以上、本日のレポートでした！


次回も、
同じくテイクアウト専門店として初出店！
ベトナム料理レストラン
「ベトナム酒場ビアホイ」による
「ベトナムＤＥＬＩビアホイ」をご紹介します。

惣菜編　第３回はこちら＞＞


また、惣菜だけではなく、
洋菓子や銘品ゾーンの情報も更新していきます。
よろしければこちらも併せてご覧ください。

▶洋菓子や銘品情報も　目次はこちら

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阪神梅田本店　Ｂ１「阪神食品館」
４月６日（水）グランドオープン

昭和、平成、令和と、時代を超えて
「食の阪神」として親しまれる阪神梅田本店。

「食の阪神」のメインフロアである
「阪神食品館」は、圧倒的な品揃えと専門性で、
賑わいあふれる日本一の王道デパ地下へ。

お客様に、「食べる幸せ」をご提供します。

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阪神梅田本店の惣菜ゾーン情報は、
こちらのインスタグラムでも発信しています！

ぜひご覧くださいませ

おいしい＆おすすめ惣菜、新商品をご紹介
惣菜ナビゲーター石原