【12月の阪神食ごよみ：冬至】 あまから手帖コラボ
「ん」のつくものを食べて運気アップ！
みなさん、こんにちは！
関西のグルメ雑誌『あまから手帖』が、この時期に食べたいあんな味やこんな味をご紹介します。
12月22日は二十四節気の一つ「冬至」。一年のうちで夜が一番長く、この日を境に昼が長くなっていくので、昔は冬至が一年の始まりだったそう。
この時期に食べるものといえば、「南京（なんきん）」「蓮根（れんこん）」「人参（にんじん）」「銀杏（ぎんなん）」「金柑（きんかん）」「寒天（かんてん）」「饂飩（うんどん）」の「冬至の七草」。どれも「ん」が２つつくことから運気が上がる食べ物と言われています。（「うんどん」は、ちょっと苦しまぎれな感じもしますが笑）。
中でも一番運気がアップしそうなものと言えば「なんきん（かぼちゃ）」。なんたって英語の「パンプキン」だって「ん」が２つついているぐらいですから。
昔から「いも・たこ・なんきん」は女子の好物と言われますが、居酒屋メニューに並ぶ「なんきんのたいたん」などは、「おふくろの味」と、むしろ男性が好んで注文している気もします。
●阪神梅田本店がオススメする「冬至」に食べたい一品
職人が、その日その日のかぼちゃの状態に合わせて火加減を調整、ほっくりと炊き上げられた優しい甘さの「なんきん」は、素朴で懐かしい味わい。これを食べれば気分もほっこり、運気もアップすること間違いなし!?
※12月30日（木）・12月31日（金）は販売休止しております。
文／柴田くみ子、写真／福本旭
※掲載品は、いずれも数に限りがございます。
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※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。
