【あの店のツウな味：はり重グリル】 あまから手帖コラボ
「メキシコサラダ」ってご存知ですか？
みなさん、こんにちは。関西のグルメ雑誌『あまから手帖』のライター柴田です。阪神百貨店のお店の"隠れた名物"や"意外に知られていない逸品"などを深掘りしてご紹介するこのコーナー。
今回は、創業100余年、道頓堀の老舗「はり重」が手がける洋食店「はり重グリル」の巻です。キタで初めてオープンしたのが、ここ阪神百貨店９階の阪神梅田店です。名物の「ビフカツ」や「はり重ライス」など、王道メニューは召し上がったことのある方も多いと思いますが、「メキシコサラダ」ってご存知ですか？タコスみたいなスパイシーミートが入ってる？とか、ワカモレ風にアボカド入りかな？と思って注文してみると、細切りのコールビーフ（ローストビーフ）やらロースハム、ポテトサラダに潰したゆで卵がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりの野菜サラダ。
細切りのコールビーフ（ローストビーフ）やロースハムがどっさり。ボリューミーなので、シェアして食べる人も多いとか。
○左／ハイシライス1320円
3日がかりで仕込むデミグラスソースをベースに、黒毛和牛の切り落とし肉がゴロゴロ！
メキシコ感はゼロなのに、なぜこの名前？と訊ねてみると、店長曰く「由来には諸説ありますが、一説にはミックスサラダが変化したもの」とか。昔は、大阪の洋食店ではポピュラーなメニューだったそう。同じく、ライスにハッシュドビーフをかけた料理も、関西では「ハヤシライス」ではなく「ハイシライス」。老舗のご当地メニュー２品を堪能してもうお腹いっぱい！と思いながらもメニューを開くのが食いしん坊のサガ。そして見つけちゃいましたよ。今、最も旬な素材、そしてマイブームのピスタチオのジェラートを。
ローマ発のジェラート専門店「FLOR」のハンドメイドジェラート。他にバニラ・レモン（各550円）も。
しかもこれ、阪神梅田店だけの限定メニューなんだとか。クリーミーで濃厚なナッツ感。ピスタチオ・フェチならずとも、これは絶対見逃せませんよ！
文・撮影／柴田くみ子
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