【調査隊レポート:和菓子編】 新たなおいしさが見つかる!和菓子コーナーは6月フルオープン!

こんにちは。

阪神食品館グランドオープン調査隊
(以下、調査隊)です。

阪神梅田本店のB1「阪神食品館」が、
4月6日(水)にグランドオープン!


調査隊は、グランドオープンまでの間、
新しいブランドや新商品の情報など、
随時ご紹介してまいります。


目次はこちら>>


今回ご紹介しますのは、「和菓子ワールド」!

「和菓子ワールド」は、
4月中旬から順次オープンし、
6月には完成予定です。

新たな専門店はもちろんのこと、
おなじみブランドの新たな試みも見逃せません!







4月6日(水)リニューアルオープン!
さらにおいしく、美しく進化する"和菓子"


01

ふんわり生地に、
あんこと、生クリームをサンド!
たねやの「生とらやき」が味わえるのは
阪神本店だけ!

とら模様に焼き上げたふんわりとした生地に、
職人がじっくりと時間をかけて作る
風味豊かな粒あんと、
生クリームをはさんだ「生とらやき」が登場!

阪神梅田本店限定です。

とらやきの生地を
さらに美味しく生かすべく調整された
甘味と硬さの粒あん、
そして生クリームの相性が絶妙です。

店内の厨房で仕上げ、
作りたてのおいしさをお届けします。


「たねや」生とらやき 324円(1個)





02

虎斑模様の美しい羊羹が、
オープン限定で登場!


東京・赤坂店限定の美しい特製羊羹を、
阪神梅田本店のグランドオープンに合わせ、
数量限定で販売します!


特製羊羹 中形"千里の風"(1本) 1,944円(限定200) 



虎は、"一日に千里往って千里還る"と言われる、
勇猛かつ霊妙(神秘的な尊さをそなえていること)
とされる動物です。


とらやの屋号に因み、
虎が風を切って走る躍動感を、
黄色と黒の虎斑模様で表現した特製羊羹。


由来も縁起が良いので、
春のギフトとしてもおすすめです。



03


果物のおいしさを生かす上生菓子!


果実を使った創作和菓子を得意とする
「宗家 源 吉兆庵」が、
その技術を生かした上生菓子を販売。

「温故知新」をテーマに、
伝統と革新を織り交ぜた上生菓子コーナーを新設。

常設で上生菓子コーナーを設置するのは、
百貨店初です。



左から)さくらんぼ・若もみじ・花よい 各486円(1個)




04


4月6日(水)
リニューアルオープン!
お得な詰め合わせも!




<桂新堂>

お試し袋 1,080円(12種、19袋入り)<限定数700>
定番から季節商品まで多彩に詰合せた、お得な詰め合わせ。







<小倉山荘>

開店記念お味見くらべ菓子つづり
1,080円(19枚入り)<限定数3,000>
代表菓「をぐら山春秋」や、創業からの商品「嵯峨乃焼」など、11種類の米菓の詰め合わせ





6月完成予定!
「和菓子ワールド」今後のオープン予定



■4月下旬オープン
 ・坂角総本舗(えびせんべい)
 ・両口屋是清(千なり[どらやき])
 ・福砂屋(カステラ) ※1階から移設してオープン

■5月上旬

 ・菓心 小望月(草もち、大福)・・・デビューブランド
 ・鶴屋八幡(百楽[最中])
 ・鶴屋吉信(柚餅)
 ・鼓月(千寿せんべい)
 ・千鳥屋(千鳥饅頭)
 ・赤福(赤福餅)
 ・サザエ(おはぎ)

■5月下旬オープン

 ・今川製菓(豆菓子)
 ・あみだ池大黒(おこし)
 ・越前海鮮倶楽部(海鮮せんべい)
 ・福寿堂秀信(ふくふくふ[蒸し菓子])

■6月中旬オープン

 ・養老軒(大福、どら焼き)・・・西日本初出店
 ・HONMIDO(焼き菓子)・・・梅田地区初出店
 ・カレーのくち(カレーせんべい)・・・デビューブランド
 ・おいもさんのお店 らぽっぽ(芋菓子)
 ・かきたねキッチン(柿の種)
 ・文の助茶屋(あんみつ)
 ・御座候(回転焼き) ※スナックパークより移設




食べるとほっとした気分になる和菓子、
さらにパワーアップする「和菓子ワールド」
完成まで、今しばしお待ちくださいませ。



以上、今回のレポートでした!


次回は、昨年10月にオープンした、
おやつ好きの聖地「おやつテラス」
イベントスケジュールを届けします!


更新は、3月30日(水)午後6時です。


また、洋菓子だけではなく、
惣菜や銘品ゾーンの情報も更新していきます。

よろしければこちらも併せてご覧ください。


目次はこちら>>



阪神梅田本店 B1「阪神食品館」
4月6日(水)グランドオープン

昭和、平成、令和と、時代を超えて
「食の阪神」として親しまれる阪神梅田本店。
「食の阪神」のメインフロアである
「阪神食品館」は、圧倒的な品揃えと専門性で、
賑わいあふれる日本一の王道デパ地下へ。

お客様に、「食べる幸せ」をご提供します。





阪神梅田本店の和菓子ゾーン情報は、
こちらのインスタグラムでも発信していきます!

ナビゲーター おやつ少年 腰前

※掲載品は、いずれも数に限りがございます。
※売切れの節はご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。