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• デメル

ココアやピスタチオを加えた生地に濃厚なチョコレートを包み込んだしっとりとしたケーキです。

＜デメル＞
1786年ハプスブルク家ゆかりの地で生まれたカフェ・コンディトライ「デメル」。オーストリア皇帝として長きにわたりヨーロッパに君臨したハプスブルク家の紋章を今もブランドマークとしていただいておりますように、その歴史はまさにウィーンの歴史、ハプスブルク家の歴史とともにあります。そして230年以上の時を経た今でも、ウィーンの老舗洋菓子舗として、世界の人々に愛され続けています。