【調査隊レポート:生鮮編】"鮮度"に自信あり!食の阪神の代名詞「生鮮ワールド」

こんにちは。

阪神食品館グランドオープン調査隊
(以下、調査隊)です。


阪神梅田本店のB1「阪神食品館」が、
4月6日(水)にグランドオープン!


調査隊は、グランドオープンまでの間、
新しいブランドや新商品の情報など、
随時ご紹介してまいります。


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今回ご紹介しますのは、
魚や肉、野菜などを取りそろえる
「生鮮ワールド」です!


近郊の漁協や農協、生産者の方々と協力し、
採れたてで鮮度の高い
旬の食材を日々お届けしている
「生鮮ワールド」。


リニューアルオープンにあたり、
各店が専門性をさらに高め、
これまで以上に活気のある市場のような空間に。


生産者の想いと、
旬に巡り合う楽しさをお届けします。





生鮮なら阪神へ!
こだわりのおいしさを新鮮なままお届け

"良いものを、おいしいまま
(あるいは、さらにおいしくなるよう工夫して)
新鮮なまま運ぶ。"

食材に携わる一人ひとりのそんな想いが、
阪神の「生鮮ワールド」を支えています。


近くの漁港や農家の方々に協力いただき、
よりおいしい旬をお客さまへお届けしています。


梅田から車で一時間半の"明石浦漁港"からも、新鮮な魚をお届けしています。明石浦漁港と魚を知り尽くす仲買人・人見(ひとみ)さん(写真)曰く、「明石海峡は潮の流れが速いので、魚の身が締まっていておいしく、種類も豊富です。」とのこと。



4月1日(金)にオープンする「西勝青果」。地域振興やアグリツーリズムの実現を目指して、ラストワンマイルの物流の課題を大阪府内の直売所や道の駅などを巡回する「野菜バス」と協力し、阪神梅田本店にも採れたての果物や野菜が届けられます。写真は、「南河内フルーツプラットフォーム」のみなさま。




4月1日(金)オープン!
新ブランド情報



ぎゅっと凝縮
旬の果実に甘激(かんげき)!
「MOGITATE」



長年ご愛顧いただいてきた
「フルーツショップミズノ」が、
「もぎたて果実 MIZUNO」として
リニューアルオープン!


手軽に楽しめるカットフルーツから、
ギフト用フルーツまで
豊富なラインアップをご用意。


併設する「MOGITATE」は、
旬の果物をぎゅっと凝縮した味わいを楽しめる
ジュースバー。

ロングセラーのフルーツミックスを中心に、
新商品として季節のスムージー、
バナナシェイク、絞りたてレモネード、
果実ごろごろ"食べる"ティーソーダなど、
をご用意します(季節により異なります)。



毎日使うものこそ、こだわりたい。
"さ・し・す・せ・そ"はここで!
「パントリー」


添加物を出来る限り使わず、
素材や品質にこだわる品揃え。

調味料や出汁、ドレッシングなど、
直営工場で作った
こだわりの人気食材がラインアップ。




生鮮ワールドラインアップ
(印のない店舗はオープン済)


☆は3月24日(木)オープン

★は4月1日(金)オープン

 ・阪神髭定(鮮魚)☆

 ・ひげ川(ブランド魚、高級魚)☆

 ・さかなやの寿司(寿司)☆

 ・魚くみ(鮮魚、寿司、惣菜)☆

 ・塩干 ささ木(塩干魚、小魚、生珍味、乾珍味)★

 ・大神(鮭、魚卵、味噌漬)★

 ・肉の匠 いとう(精肉)★

 ・大井肉店(精肉、惣菜)★

 ・鳥鹿(鶏肉)★

 ・西勝青果(野菜、果物)★

 ・もぎたて果実MIZUNO(果物)★

 ・MOGITATE(ジュース、アイス)★

 ・阿波屋(梅干、味噌)★

 ・まるこし(浅漬、キムチ)★

 ・豆腐と麺 こし田(豆腐と麺)★

 ・川勝總本舗(京漬物)★

 ・パントリー(グロッサリー日配品)★

 ・練りもんや 喜多(練り製品)★

 ・コノカ(生花)





日々の暮らしの食材が揃う、
「生鮮ワールド」。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

以上、本日のレポートでした!
ご覧いただき、ありがとうございました。


次回は、少し先のオープンとなる
「和菓子ワールド」をご紹介します。


更新は、3月28日(月)午後6時です。
お楽しみに!


また、洋菓子や惣菜、銘品ゾーンの情報も更新中です。
よろしければこちらも併せてご覧ください。


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阪神梅田本店 B1「阪神食品館」
4月6日(水)グランドオープン

昭和、平成、令和と、時代を超えて
「食の阪神」として親しまれる阪神梅田本店。
「食の阪神」のメインフロアである
「阪神食品館」は、圧倒的な品揃えと専門性で、
賑わいあふれる日本一の王道デパ地下へ。

お客様に、「食べる幸せ」をご提供します。



阪神梅田本店の生鮮ワールド情報は、
こちらのインスタグラムでも発信しています!

ぜひご覧くださいませ。

旬を通して、
日本の農業や漁業の素晴らしさを発信
ナビゲーター 竹林

※掲載品は、いずれも数に限りがございます。
※売切れの節はご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。