脂のりのよい富士山サーモンを、醤油の搾りかすと自家製塩レモンでマリネ。
富士山サーモンのルイベ仕立て グリーンピースソースと豆サラダ（1人前）1,540円
※小サイズ770円もございます。
※大ワイン祭BARのイートイン・イートスタンド・バーのラストオーダーは午後7時30分、最終日は午後4時30分。
※お並び状況により時間が繰り上がる場合がございます。
※いずれも写真はイメージです。実際の盛付けとは異なります。
ローストした馬肉の旨みに、ホースラディッシュの爽やかな辛み。
奈良産みわ馬のロースト きゅうりとししとうハラペーニョソース（1人前）2,200円
宮崎県産黒岩土鶏の丸鶏を使い、あらゆる部位の旨みが詰まった贅沢なテリーヌに。
黒岩土鶏のテリーヌ グリーンペッパーマスタード
（1人前）1,870円
※ハーフサイズ940円もございます。
黒岩土鶏のテリーヌと富士山サーモンのルイベ仕立て、北海道「エレゾ社」のサラミ2種を一皿に。
平日限定盛合せ（1人前）1,100円
カーブドッチ3種飲み比べセット
（3種各1杯、グラス各40ml）1,700円
［各日販売予定数20］
左から：2023 くま〈カベルネ・ソーヴィニヨン〉、ふらみんご〈ピノ・ノワール〉、おうむ〈ツヴァイゲルト〉
6月2日（月）→6日（金）
限定日替りワイン（各50ml）500円から
※なくなり次第終了。
【月曜日】
アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ ロゼ
【火曜日】
ド・モンティーユ＆北海道 ツヴァイゲルト2022
【水曜日】
Yellow Magic Winery TEF no Boogie Woogie 2024
【木曜日】
ドメーヌ・ブレス MUSUBI 2023
【金曜日】
セイズファーム 泡ロゼ 2023
会期中は毎日、日本ワインの生産者が来店！
- 5/31（土）
- 福岡「新道ワインズ」
- 6/1（日）
- 福岡「新道ワインズ」・奈良「木谷ワイン」
- 6/2（月）
- 和歌山「紀乃國わいん工房」
- 6/3（火）
・4（水） - 大阪「島之内フジマル醸造所」
- 6/5（木）
- 大阪「河内ワイン」
- 6/6（金）
- 大阪「河内ワイン」・香川「224ワイナリー」
- 6/7（土）
- 香川「224ワイナリー」
- 6/8（日）
- 香川「224ワイナリー」・奈良「木谷ワイン」
徳島「Natan葡萄酒醸造所」
- 6/9（月）
- 香川「224ワイナリー」
徳島「Natan葡萄酒醸造所」
滋賀県のミード醸造所「アンテロープ」が手がける特設コーナー。定番から進化系まで、いろんなミードの味わいをご紹介。
期間中毎日楽しめるミードのほか、平日限定バレルエイジ3種飲み比べセットもご用意。
ミード各種（各90ml）900円から
フランスの食堂やカフェで定番のステックフリット。ランプの肉々しい旨みに、味わい深い赤を合わせて。
因州和牛のステックフリット ブルーチーズソース
（1人前）2,900円
しっとり柔らかな鴨の胸肉に、酸味の効いた赤ワインとオレンジのソースが絶品。
鴨胸肉のロースト オレンジソース
（1人前）2,800円
※ハーフサイズ1,500円もございます。
桃のジューシーな甘みとトマトの旨みが凝縮。ペアリングにはぜひシャンパンを。
水牛モッツァレラと桃のスープ（1人前）1,500円
※イートスタンドへのお持ち込みも可能。
ハムとチーズを味わうシンプルなサンドイッチ。
パリジェンヌのカスクート（1人前）880円
※イートスタンドへのお持ち込みも可能。
生ハムやパテ・ド・カンパーニュ、鯖のリエットなど。
前菜盛合せ（1人前）1,250円
ホタテの甘みに爽やかなクリームチーズとヨーグルトのソースがマッチ。
ホタテとチーズのギリシャ風サラダ（1人前）1,250円
脂とろける因州和牛のランプ肉を、トマトやオリーブ、レモンのソースでさっぱりと。
因州和牛のローストビーフ プロヴァンス風
（1人前）1,980円
スパイスの効いた刺激的な味わいは、ジューシーな赤ワインにぴったり！
カリーブルストとフライドポテト（1人前）880円
5月31日（土）
シャトー・オー・ブリオン 2016（30ml）16,500円
［販売予定数20］
エシェゾー・ラ・グランコンプリカシオン 2022／モンジャール・ミュヌレ（30ml）9,900円［販売予定数20］
6月1日（日）
シャトー・パヴィ1982（30ml）7,700円
［販売予定数20］
エシェゾー1999／ドミニク・ローラン
（30ml）7,700円［販売予定数20］
6月2日（月）
ピュリニー・モンラッシェ・1er・クラヴァイヨン 2015／ドメーヌ・ルフレーヴ（30ml）8,800円［販売予定数20］
6月3日（火）
シャトーヌフ・デュ・パプ・オマージュ・ア・ジャックペラン 2019／シャトー・ド・ボーカステル（30ml）5,940円［販売予定数20］
6月4日（水）
マジ・シャンベルタン 1999／ドミニク・ローラン（30ml）7,700円［販売予定数20］
6月5日（木）
サッシカイア 2021（30ml）3,960円［販売予定数20］
6月6日（金）
シャトー・リューセック 1978（30ml）3,960円［販売予定数20］
6月7日（土）
グランジ・ヘリテージ 1982／ペンフォールド
（30ml）8,800円［販売予定数20］
シャトー・コス・デストゥールネル 2003
（30ml）4,950円［販売予定数20］
6月8日（日）
シャトーヌフ・デュ・パプ 1996／ドメーヌ・ペゴー（30ml）3,960円［販売予定数20］
シャトー・モンローズ 2003（30ml）4,950円［販売予定数20］
6月9日（月）
ジュヴレ・シャンベルタン2021／アルマン・ルソー〈ハーフ〉（30ml）5,500円［販売予定数10］
日替りのシャンパンも取り揃えて。どれが開栓されるかはその時のお楽しみ！
パスカル・ドケ・ディアパゾン・ブラン・ド・ブラン・ル・メニル・シュール・オジェ（50ml）2,750円［販売予定数12］
エグリ・ウーリエ・グラン・クリュ（50ml）3,300円［販売予定数12］
エグリ・ウーリエ・レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニ・1erCru（50ml）3,300円［販売予定数12］
熟練の職人がオーダーごとに握ってご提供。自然の旨みに寄り添う日本ワインとどうぞ。
5貫盛合せ（1人前）1,650円
※ネタの具材は仕入れ状況によって変わります。
職人の実家の寿司屋で愛されていたアラ炊き。醤油と砂糖の甘辛いタレに、赤ワインがぴったり。
秘伝のアラ炊き（1人前）1,100円
内容はその日のお楽しみ。ワイン片手におつまみ感覚でいかが？
日替りアテ3種（1人前）1,320円
※写真は一例です。
スパークリング＆ロゼワイン
左から）
平川ワイナリー アンティミテ・ラ・ペティヤン
（50ml）990円
小布施ワイナリー グラップ・アンティエール・ロゼ・
スパークリング（50ml）990円
ドメーヌ・デ・テンゲイジ グーテ・グーテ・ペティアン甲州 クレ・ロゼ・オランジェ・ノンデゴルジュ（50ml）770円
セイズファーム・ロゼ （50ml）880円
平川ワイナリー スゴン・ヴァン・ロゼ・テール・ド・
ヨイチ（50ml）990円
白ワイン
左から）
ドメーヌ・デ・テンゲイジ 甲州・
フレンチオーク樽熟成 フォレ・ド・トロンセ
（50ml）770円
平川ワイナリー アンテュイシオン・グラン・
キュヴェ（50ml）1,430円
ド・モンティーユ＆北海道 2022 “探”ケルナー
（50ml）1,320円
ドメーヌ・ブレス MUSUBI 十二単（50ml）1,100円
グレイス中央葡萄酒・グリド甲州 （50ml）770円
こことあるシリーズ ピノ・グリ（50ml）1,210円
赤ワイン
左から）
こことあるシリーズ ツヴァイゲルト（50ml）990円
小布施ワイナリー・ちゃぶ台ワインメルロー樽熟成（50ml）770円
おとべワイナリー ヤマソーヴィニヨン（50ml）770円
ド・モンティーユ＆北海道 2022 “探” ツヴァイゲルト（50ml）1,320円
平川ワイナリー レスプリ・テール・ド・ヨイチ 赤（50ml）1,320円
ドメーヌ・デ・テンゲイジ マスカット・ベーリーA・
ラ・サンセリテ（50ml）770円
グラスワイン各種（80ml）500円など
ローストビーフ シャリアピンソース（1人前）1,320円
VOLTA名物前菜盛合せ（1人前）1,200円
- ※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類の試飲や販売をいたしません。
- ※飲酒運転は法律で禁止されております。
- ※イベントは予告なく内容やスケジュールが変更となる場合がございます。
- ※掲載商品は、数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。
- ※会場にて配送をお申し込みの場合は、配送料のほかにクール便料金330円がかかります。
- ※オンラインストアの配送料は、期間によってクール便料金を含む770円になる場合がございます。
- ※写真はイメージです。
- ※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。
