今年もスーパープレゼンターを務める表ゆかりさんと三上裕子さんは、神戸・六甲のセレクトショップ「器 暮らしの道具 フクギドウ」のオーナー。まずは、おふたりが買い付けで訪れる沖縄で出会った、魅力的な作り手ややちむんなどをご紹介。また、“ハイサイ！めっちゃ沖縄！”のイベントに登場した店舗を沖縄で巡る“ハイサイ！旅行”が増えている！ということで、“ハイサイ！旅行”MAPも作りました。AIもガイドマップも教えてくれない、おふたりだからこそ知る、濃く深くつながる沖縄へGO！
「フクギドウ」
表ゆかりさんと三上裕子さん
表ゆかりさんと三上裕子さんが営む「器 暮らしの道具 フクギドウ」と「服と、あれこれ。フクギドウ」は、日本各地の器や手仕事の雑貨などを扱うお店。やちむん愛好家のおふたりが、買い付けで訪れるたびに大好きになるという沖縄ややちむんについて、たっぷりとその愛を語っていただきました。
＼沖縄の魅力って？／
「沖縄は、人との“つながり”を大事にしてくれる島だと思います。沖縄に買い付けに行き始めてから18年、毎年3回ほど行っていますが、沖縄で○○をしたいって言うと、この人に聞いたら？って誰かを紹介してくれたり、『フクギドウ』が言うならやるよ！と器を作ってくれる窯元さんもいます。それはこのハイサイ！イベントが始まってから、より人との“つながり”が強くなったと感じています。それは、元々沖縄のみなさんが仲間とのつながりを大切にして生きているから。“誰かのために”という想いを持った、やさしくて熱いハートで生きている方たちがたくさんいる島なんです。そんなパッションがあふれる沖縄のみんなが大好きだし、会うとパワーをたくさんもらえるから、行くたびにますます大好きになるんです。」
＼やちむんの魅力って？／
「やちむんは同じ柄でも、作り手によってタッチが全然違うんです！一つひとつ違うものから好きなものを選べる楽しさがありますよね。お店でお客さまが選んだ器たちを見ると、柄は違っていても同じ工房の器を選んでいたりと、その方の好きな傾向がわかるんです。そんな時はレジでお話をしながら、お客さまも気づかないご自身の“好き”を導くのが楽しくて。そうやって自分の“好き”がわかるともっと器が好きになれるし、お話しすることで喜んでいただけるのがうれしいですね。」
＼やちむんの今／
「やちむん人気が年々高まっているのと、一人が作れる量が限られているので、やちむんは段々手に入りにくい器になっています。今年仕入れられたからと言って、来年も同じとは限らない。だから、私たちは年3回の買い付け以外にも、窯元さんと話すだけでも会いに行ってコミュニケーションを欠かしません。そんな想いが伝わって、『フクギドウ』のためなら！と言ってくださる窯元さんや作家さんたちがいるんです。そんなふうにみんなの想いが結集して、今回のイベントのために集まった貴重なやちむんたちです。触って感じて、好きなものを見つけてどんどん使ってみてください。」
＼今回の見どころを教えてください！／
「このイベントに来た方が、沖縄に行って出店したお店を巡る“ハイサイ！旅行”をする方が増えているらしいんです！だから店主さんたちも、もっとたくさんの方が沖縄に来たくなるように、このイベントでもっとおもしろいことをしよう！と自発的に取り組んでやる気に燃えています！そんな熱い想いで、今回もお店同士、お店×器と、沖縄に行っても体験できないコラボメニューがパワーアップしてます！限定メニューも登場します。そして、今回は“ハイサイ！旅行”をする方のために、沖縄がもっと楽しくなるMAPも作りました！ぜひMAPで沖縄を巡って、店主さんたちに会いにいってください！」
「フクギドウ」がイチオシ！
めっちゃ沖縄！セレクション
「陶器工房 壹（いち）」
琉球王朝を継承する機能美
壹岐幸二さんによる工房。琉球王朝時代のシンプルで合理的な機能美を目指し、原料を最大限に生かして作陶に励んでいます。その人気は、沖縄県内の飲食店やホテルなどでも壹岐さんの器が使われるほど。今回は、2年ぶりに「金月（きんちち）そば」で使用している器と同じ“水玉そばマカイ”が登場！「金月そば」のこだわりも詰まった器を手に取ってみてください。
水玉そばマカイ 7,700円
＼「フクギドウ」のめっちゃ熱い想い！／
「2024年の初回のハイサイ！イベントで、『金月そば』で使用しているのと同じ“水玉そばマカイ”を制作していただいて販売したところ大人気！今は作っていないモデルということで、昨年は販売していなかったのですが、たくさんのお問合せがあり、今年は制作していただけることになりました！沖縄でも入手不可能な器をぜひお見逃しなく！」
「読谷山焼 北窯 松田米司工房」
あたたかくやわらかな表情の器
沖縄・読谷村で、4つの工房が集う「読谷山焼 北窯」で親方の一人の松田米司親方は、今回出店する「CLAY」の松田共司親方の双子の兄。米司親方の作る器は、沖縄の風土ならではのあたたかみとやわらかな表情が特徴。県内最大級の登窯で、息子の健悟さんたちとやちむん作りを行っています。ユーモラスな模様の7寸皿は、和洋問わずどんな料理も受け止めてくれるやちむんならではのおおらかさと使い勝手のよさを兼ね備えています。
＼「フクギドウ」のめっちゃ熱い想い！／
「沖縄と米司親方のおおらかさが感じられるやちむんを、ぜひ食卓に取り入れてほしいです。器がひとつ違うだけで、料理がぐっとおいしそうに感じられたり、華やかに見えたりと、日々の暮らしがきっと豊かになりますよ。」
「中ノ畑窯」
デイリーに使いやすい器
「北窯」の松田米司親方の元で修業した佐藤央巳さんと、「北窯」の宮城正亨親方の元で修業した友美さん夫妻が大阪・高槻で作る工房。作陶しながら米作りも行うなど、食にこだわる食いしん坊な佐藤夫妻が作る炊飯土鍋は、コンパクトなのに3合は炊ける優れもの。サイズが豊富なごはん茶碗や改良を重ねたオーバル皿など使いやすさが魅力です。そして、今回のイベントのために、県外初出店の「コフタ」のメニューで使うカレー皿を特別にオーダー！カレーを盛りやすいよう平らなフォルムにするなど工夫もちりばめられています。
＼「フクギドウ」のめっちゃ熱い想い！／
「沖縄で修業し、大阪で作陶している『中ノ畑窯』さんは、今回『北窯』卒業生としてゲスト出品！しかも沖縄のカレー屋『コフタ』さんが『中ノ畑窯』の器をメニューに使うという“逆輸入”の試み！『コフタ』のカレーがどんなふうに変化するのか、まさにここだけで楽しめるコラボです！」
「nikadori」
沖縄の植物で日常に彩りを
“沖縄にかたちで在るもの こころに在るもの そのつながりを大切に”をテーマに、月桃やソテツなど沖縄の植物を使ってオブジェや雑貨を作る荷川取（にかどり）大祐さん。月桃を編み込んだコースターは、やちむんの湯呑をのせるのもおすすめ。すすきの手ぼうきは、畳のお部屋の掃除にも便利です。
月桃のコースター（1枚）1,320円
すすきの手ぼうき（1個）3,960円 など
＼「フクギドウ」のめっちゃ熱い想い！／
「こちらの『nikadori』さんは、私たちの友人で今回イベントにも協力していただいている『沖縄道路サービス』のミネさんのご紹介！沖縄でよく見られる植物がこんなにかわいい雑貨やオブジェになるなんてステキですよね。お部屋をおしゃれにナチュラルな雰囲気にしてくれますよ。」
めっちゃ沖縄！RADIO
「フクギドウ」のおふたりが会場を巡り、会場のお買物情報やおいしいもん、はたまた沖縄旅情報などをゆるくおしゃべりします！ラジオ感覚でお楽しみください。
現地で楽しめる
ハイサイ！旅行MAP
このイベントに登場したお店を沖縄で巡る“ハイサイ！旅行”をする方が増えている！ということで、「沖縄道路サービス」の野本さんことミネさんご協力のもと、出店店舗をまとめたMAPが完成しました！ミネさんは、「フクギドウ」の昔からの常連でおふたりの友人でもある方。沖縄を心から愛するあまり沖縄に移住し、沖縄を知り尽くすミネさんの監修で、今回のMAPには出店店舗以外にも、おいしい沖縄の食を楽しめる「沖縄道路サービス」のサービスエリアも掲載！また、サービスエリアでおすすめの商品は「新・沖縄共同売店 by 松尾芭商」のブース内で販売します。食祭テラスで沖縄を味わったら、MAP片手に、聖地巡礼気分で“ハイサイ！旅行”を存分に楽しもう！
※MAPは“ハイサイ！めっちゃ沖縄！”にてお買上げの先着3,000名さまにプレゼント！なくなり次第終了。＼「フクギドウ」のめっちゃ熱い想い！／
「ミネさんは『フクギドウ』の開店当時から通ってくださっていたお客さまで、もう18年以上の付き合い！沖縄の衣食住を知る、言わば“生きる沖縄Google MAP”です！沖縄のことを何から何まで知っているので、このイベントにはなくてはならない存在です。今回ミネさん監修のMAPができたのがめっちゃうれしいー！ぜひこのMAPを持って沖縄を巡ってくださいね！」
