ブランド米「ミルキークイーン米」で作るぬか漬けワークショップ： 5月17日（土）午後1時(sf251004)

定員：12名様

一緒に茨城県産の有機栽培（オーガニック）ミルキークイーン米糠で作ったぬか漬けを作ってみませんか？他のぬか漬けとは一線を画すその香りと甘さが特徴です。
ぬか漬けは日本の伝統ある乳酸菌の発酵文化です。"ぬか漬けが難しい、いつも失敗してしまう"とお悩みの方、"健康・美容のために発酵食品をもっと身近に取り入れたい"という方、"おばあちゃんのあの味をもう一度"という方、ぜひ私たちのセミナーでその悩みを解決しましょう。
ぬか床の基本的な作り方から、失敗しない毎日のお手入れ方法などを詳しく、楽しくレクチャーします。

特定原材料等：なし

［ご用意いただくもの］
・バンダナ（三角巾）　※ご自身の漬物に髪の毛等の混入を防ぐため、気になる方はご用意ください。
・タオル　※ぬかが手や荷物に付着する事がありますので、ご用意ください。
・持ち帰り用の買物袋　※お渡しする漬物のタッパーサイズ（横17.8cm×縦24cm×高さ12cm）となります。

［お持ち帰りいただくもの］
・熟成ぬか床約2kg
・当日漬ける基本のぬか漬

【特典1】ぬか床をお持ち帰りいただけます。その日からずっと使える熟成ぬか床約2kgとその日に漬ける基本のぬか漬けをお持ち帰りいただけます。

■講師プロフィール
「菜香や」遠藤記生
茨城県筑西市で20年以上続く完全無添加の漬物店「菜香や」の代表であり、母の知恵を受け継ぐぬか漬けの伝道師。ぬか漬けを単なる発酵食品ではなく、代々受け継がれる「知恵」として捉え、その魅力を伝える活動を続けています。
催事や通信販売に加え、ぬか漬けのワークショップやイベントを企画・開催し、初心者から愛好者まで幅広い人々にぬか漬けの奥深さを発信。「ぬか床の管理が難しい」「さまざまな野菜で試したい」などの悩みに丁寧に寄り添い、実践しながら学べる場を提供しています。イベント終了後も、ぬか漬けを続けられるようサポートを行い、「おいしいぬか漬けを作る技術」だけでなく、「日々の暮らしに根付く楽しみ方」まで届けることを大切にしています。

公式HPはこちら

［承り期間］
4月30日（水）午前10時～5月16日（金）午後3時まで

［開催日時・会場］
・日時：5月17日（土）午後1時から午後2時（1時間）
・会場：阪神梅田本店 1階食祭テラス「木桶による発酵文化サミットin阪神」
・受付開始時間：午前12時50分（開始10分前）
※午後1時までにご入場ください。

［お支払い等について］
コンビニ前払い／Pay-easyはご利用できません。
・クレジット決済のみとなり、ワークショップ開催前にお引き落としが発生する場合がございますので、ご了承ください。
・各種カードによる優待および、ポイントの付与はございません。

［おことわり］
・お客様ご自身で撮影しSNSなどに掲載されます場合は、他の参加者様の映り込みにご配慮いただきますようお願い申し上げます。（撮影した写真、動画等のトラブルにつきまして弊社は一切関与いたしませんのでご了承ください。）
・会場スペースの都合上、キャリーバッグやベビーカーなど大型荷物の持ち込みはご遠慮ください。
・お連れ様のご入場はお断りさせていただきます。お子様ご入場の場合も別途ご注文をお願いいたします。
・会場はオープンスペースとなり、衝立はございません。
・クローク、手荷物や貴重品預かりサービスはございません。
・開始時刻までに参加いただけない場合はキャンセルとさせていただき、ご返金はいたしかねますのでご了承ください。（使用キットおよび資料一式のお渡しのみもいたしかねます。）
・画像はイメージです。ワークショップ内容以外の提供商品はございません。

[ご注文内容のご変更およびキャンセル]
・ご注文のご変更は、ご変更希望商品をご購入いただいた後、キャンセル手続きをお願いいたします。
・ご注文のキャンセルは、5月15日(木)午後5時までとさせていただきます。
それ以降のキャンセル及び変更は承ることができません。
あしからずご了承くださいませ。
※ お問い合わせフォームをご利用ください。

[その他]
当日、体調不良その他の理由でキャンセルされる場合には、阪神百貨店本店 06-6345-1201（代表）から食祭テラス1階事務所（内線：2025）へご連絡をお願いいたします。
※ご返金及び、お渡し資料などのご送付はいたしかねます。ご了承ください。

［ご入場について］
会場へご入場いただく際に、お引換用の二次元コードが必要です。
開催場所で係員に提示できるようにご用意ください。
ご本人確認の上、ご案内いたします。
※ドメイン指定受信されている方は「hh-online.jp」「infomail.hankyu-dept.co.jp」からのメールを受信できるようご設定ください。
※入場時は、既定の列に並んでいただくなどの時間が必要となる場合がございます。
※開始時刻を過ぎますと、ご入場いただけない場合がございます。

（コード：－）
商品コード：sf251004