「実践料理研究家・みそ探訪家」岩木みさきさんによるコチュジャンワークショップ：5月10日（金）午後1時(sf240513)

定員：12名様

【コチュジャン作り体験】木桶仕込みの味噌を使用し、材料を混ぜて10分煮詰めればできる！うま味調味料コチュジャンの作り方をご紹介します。和え物や炒めもの、麺類にもよく合います。当日はベースの味噌が異なるコチュジャンの食べ比べも予定。ワークショップでは作り方を体験いただき、おうちで実践できる材料セットのお土産をご用意いたします。

特定原材料等：大豆・小麦

［ご用意いただくもの］
・エプロン、タオル、筆記用具
・材料セットの材料を持ち帰るためのエコバック

［お持ち帰りいただくもの］
・おうちで実践できる材料セット

■講師プロフィール
岩木みさきさん
実践料理研究家・みそ探訪家
日本の伝統調味料 “みそ”に魅せられ日本各地のみそ蔵97ヶ所150回以上訪問、手作りみそは160種類以上試作、みその探求と情報発信に力を注ぐ。代表著書「みその教科書」「1分美肌みそ汁」、新書「にっぽん味噌蔵めぐり」近日発売予定。みその魅力を伝えるYouTube「みその教科書」も配信中。好きな言葉は「一途一心」。
◆公式ホームページはこちらをご覧ください

［承り期間］
4月23日（火）午後8時～5月9日（木）午後3時まで

［開催日時・会場］
・日時：5月10日（金）午後1時から午後2時（1時間）
・会場：阪神梅田本店 1階食祭テラス「木桶による発酵文化サミットin阪神」
・受付開始時間：午後12時50分（開始10分前）
※午後1時までにご入場ください。

［ご入場について］
会場へご入場いただく際に、お引換用の二次元コードが必要です。
開催場所で係員に提示できるようにご用意ください。
ご本人確認の上、ご案内いたします。
※入場時は、既定の列に並んでいただくなどの時間が必要となる場合がございます。
※開始時刻を過ぎますと、ご入場いただけない場合がございます。

［お支払い等について］
※代金引換、コンビニ前払い／Pay-easyはご利用できません。
・クレジット決済のみとなり、ワークショップ開催前にお引き落としが発生する場合がございますので、ご了承ください。
・各種カードによる優待および、ポイントの付与はございません。

［おことわり］
・お客様ご自身で撮影しSNSなどに掲載されます場合は、他の参加者様の映り込みにご配慮いただきますようお願い申し上げます。（撮影した写真、動画等のトラブルにつきまして弊社は一切関与いたしませんのでご了承ください。）
・会場スペースの都合上、キャリーバッグやベビーカーなど大型荷物の持ち込みはご遠慮ください。
・お連れ様のご入場はお断りさせていただきます。お子様ご入場の場合も別途ご注文をお願いいたします。
・会場はオープンスペースとなり、衝立はございません。
・クローク、手荷物や貴重品預かりサービスはございません。
・開始時刻までに参加いただけない場合はキャンセルとさせていただき、ご返金はいたしかねますのでご了承ください。（使用キットおよび資料一式のお渡しのみもいたしかねます。）
・画像はイメージです。ワークショップ内容以外の提供商品はございません。

[ご注文内容のご変更およびキャンセル]
・ご注文のご変更は、ご変更希望商品をご購入いただいた後、キャンセル手続きをお願いいたします。
・ご注文のキャンセルは、5月8日(水)午後5時までとさせていただきます。
それ以降のキャンセル及び変更は承ることができません。
あしからずご了承くださいませ。
※ お問い合わせフォームをご利用ください。

[その他]
当日、体調不良その他の理由でキャンセルされる場合には、阪神百貨店本店 06-6345-1201（代表）から食祭テラス1階事務所（内線：2025）へご連絡をお願いいたします。
※ご返金及び、お渡し資料などのご送付はいたしかねます。ご了承ください。

（コード：－）
商品コード：sf240513