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「梅錦」 純米大吟醸 (箱入) 720ml〔N-040〕

純米大吟醸酒愛媛県

¥4,400(税込)


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深く厚みのある味わい、「味吟醸」の魅力を伝える梅錦の赤箱。
ランク:純米大吟醸
産地:愛媛県
原料米(産地):山田錦(兵庫県産)
精米歩合:40%
日本酒度:+3.5
味わい:やや辛口
内容量:720ml
酒類製造者名:梅錦山川
酒類アルコール分:16%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。
<商品コメント>
1872年(明治5年)の創業依頼、ただひたすらに、ただひたむきに「旨い酒を造る」、そのことに専念してきました。それゆえに梅錦は、早くから吟醸造りに取組み、全国新酒鑑評会において、31回の最高位(金賞)を受賞しております。又現代の名工と称される、労働大臣賞「卓越技能者表彰」を2名受賞しています。(阿瀬鷹治に次いで山根福平と2代続き受賞しました。)ハイテクノロジーの時代になっても、伝統的な日本酒造りには、人間の生きたカンが酒造りには欠かせません。杜氏にとって決して妥協しない姿勢と長年磨かれた感性、それこそが大切です。

<テイスティングコメント>
味わいの表現としては「やや辛口」となりますが、口にふくんだ時に柔らかい口当たりを感じ、ふくよかな味わいのある旨口タイプため、やや甘く感じられる方も居ると思います。香りはほのかな吟醸香がたってますが、香りプンプンの大吟醸等とは違いますので、白身魚の刺身や焼き物等素材を活かせた料理と合せて、食中酒としても楽しめる純米大吟醸です。
商品名は梅錦・純米大吟醸ですが、お客様からは「梅錦の赤箱」として親しまれております。
[おことわり]
・ラベルデザインなどが予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
【20歳未満の方の酒類のお申込みはお受けできません】
[お届け日
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ご希望の際は、無料の紙袋をお付けいたします。
(コード:
商品コード:sl190117
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