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ラベイユ

ラベイユ

みつばち飛び交う、豊かな自然を目指して。

戦後まもなく愛媛県で養蜂業を始め、1969年にはちみつと自然食品の専門店として東京の荻窪に店を構え、養蜂業も1980年代まで東京郊外で営んできました。この生産者としての誇りと知識とこだわりを追求したはちみつの専門店が、ラベイユです。
世界中に1000種類あると言われているまだ見ぬ不思議なはちみつや、おいしいはちみつを探し続けるとともに、手付かずの自然や、森や花畑の美しい世界を残し、みつばちが暮らしやすい環境を守っていくために、はちみつを通してかけがえのない自然の大切さを伝えていきたいと思っています。