【イタリア/ピエモンテ】
バルバレスコ/テッレ・デル・バローロ(赤/フルボディ)
バローロの老舗生産者が手掛ける伝統的な味わい
【スペイン/アルマンサ】
ラ・アタラヤ・デル・カミーノ/ボデガス アタラヤ(赤/フルボディ)
収穫量を26hl/haまで減らした濃厚フルボディ
【イタリア/プーリア】
エディツィオーネ・チンクエ・アウトークトニ/ファルネーゼ(赤/フルボディ)
南イタリアを代表する偉大なテーブルワイン
【チリ/エルキバレー】
ナンバーワン/ビーニャ ファレルニア(赤/フルボディ)
ファレルニアが最初に造った樽熟100%のワイン
【フランス/ローヌ】
ジゴンダス・レ・パリエルダス/ドメーヌ ビュルル(赤/フルボディ)
ろ過も清澄も行わない濃厚でスパイシーなワイン
【フランス/ブルゴーニ】
エモーション・ブラン/ヴァンサン・ジラルダン(白/辛口)
ピュリニィ等、ワンランク上のシャルドネを使用