創業以来、現在まで根強い人気を誇る「とんかつまい泉」の歴史と概要を紹介します。主力商品である特製ヒレかつの魅力や、レストラン、販売店舗についても解説。お店の味を手軽に楽しめるオンラインストア情報も充実しているので、ぜひ参考にしてください。

とんかつ まい泉とは？歴史や概要を紹介

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1965年に東京で創業された「とんかつ まい泉」は、その発祥から現在まで変わらぬ人気を誇るとんかつ屋です。1968年にはデパートにも出店し、特にヒレかつサンドが人気を集めました。現在は東京を含む全国に店舗を展開し、幅広い商品を提供しています。

とんかつまい泉では、豚肉の食感や味にこだわり、丁寧に下ごしらえをしています。サクッとした歯ごたえの衣は、パン粉や揚げ油にもこだわっているからこそ。味の決め手となるソースは、創業当時のレシピを守り続け、新鮮な野菜や果物を使って調合されています。

特に人気なのは特製ヒレかつとヒレかつサンド。ジューシーな豚肉のうまみが楽しめる特製ヒレかつと、その特製ヒレかつを使用したヒレかつサンドは、おうちごはんや手土産に最適です。

創業以来、変わらない味を提供し続けるとんかつ まい泉は、多くの人々に愛されています。

とんかつ まい泉の特徴や魅力

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「とんかつ まい泉」の人気の理由は、豚肉の品質と下ごしらえにあります。規格に基づいて肉と脂のバランスがよいものを使用し、肉の繊維を細かく切ることで、独特のやわらかい食感を生み出しています。

さらに、肉にからみやすい細かいパン粉と長めのパン粉を組み合わせ、揚げ油の温度と時間にもこだわり、独特のサクッとした食感を実現しています。主力商品に加え、地域や季節限定商品を提供し、幅広いラインナップを展開。

人事制度の導入や、職人技の数値化などにより、売上は大幅にアップしました。従業員の一体感と努力により、「とんかつ まい泉」の人気は続いています。

とんかつ まい泉のメニュー・商品ラインナップ

「とんかつまい泉」のレストランや販売店舗では、人気のとんかつを楽しめるメニューを提供しています。

ここでは家族や友人と一緒に楽しめるレストランのメニューや、テイクアウトや手土産に喜ばれる販売商品を紹介します。とんかつ まい泉が誇るこだわりの味わいを、ぜひレストランやおうちでお楽しみください。

レストランのメニュー

とんかつ まい泉のレストランでは、会食にぴったりの宴会メニューから、リーズナブルなランチメニューまで、幅広いメニューを用意しています。

「甘い誘惑ヒレかつ膳」には、まい泉オリジナルブランド豚が使われ、とろけるような甘い脂身と、きめ細やかな肉質を楽しめます。

希少性の高い黒豚を使用した「黒豚ヒレかつ膳」は、ジューシーな味わいとやわらかな歯ごたえが魅力。さらに、ランチタイムでは、ヒレひとくちかつ定食やロースかつ定食などの人気メニューをリーズナブルな値段で提供しています。

販売商品のラインナップ

とんかつまい泉では、テイクアウトや手土産向けの商品も豊富です。特に人気なのは「特製ヒレかつ」。

独自の製法で作られた特製ヒレかつは、箸で切れるやわらかなとんかつとして有名で、ジューシーな味わいが魅力です。まい泉のとんかつソースをかけて食べれば、レストランの味を自宅でも楽しめます。

また、特製ヒレかつを贅沢に使ったかつサンドも人気商品で、ヒレかつ・パン・ソースの一体感がクセになるおいしさです。

とんかつ まい泉はどこで食べられる？取扱店舗について

「とんかつまい泉」は、東京を中心とした関東地方、長野県、大阪府でレストランを営業し、全国各地に多くの販売店を展開しています。

レストランや店舗に行けない方のためにオンラインストアも運営しており、関東や関西地域には「まい泉デリバリー」、全国には「まい泉COOK」があります。

まい泉デリバリーは自宅やオフィスにお弁当や、かつサンドを届けてくれる便利なサービスです。まい泉COOKでは冷凍とんかつやソースを1個から注文でき、店舗の味わいを手軽に楽しめます。

とんかつ まい泉の魅力を知ってその味わいを堪能しよう

「とんかつまい泉」では独自の製法を守り、多くの人に愛されるとんかつを作り続けてきました。その味わいは展開するレストランや販売店舗で楽しめます。

通販事業も充実しており、オンラインストアでも人気の商品を購入できます。この記事を参考にしていただき、ぜひおすすめの商品を堪能してみてくださいね。

※商品情報や販売状況は2023年08月08日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。