スイーツ&グルメ2026/9/28 更新
暑さがやわらぎ、秋への季節の移ろいを感じられるようになりました。秋の訪れを身近に教えてくれるのは、豊かな香りとあふれる旨味の旬の「きのこ」たち。
地下1階・地下2階の食品売場と12階・13階のレストラン街『祝祭ダイニング』では、2026年10月1日(木)~31日(土)の期間、秋の味覚「きのこ」でいっぱいに満たされます。毎日の食卓を彩るフレッシュなきのこをはじめ、手軽に秋を味わうテイクアウト惣菜やお弁当、ゆったり楽しむシェフ自慢の特別メニューまで。
この秋は食から広がる旬の味わいで、季節を楽しむ豊かな暮らしをはじめてみませんか?
◉地下2階 野菜売場のきのこ
◉地下1階・地下2階のきのこ惣菜・お弁当など
◉12階・13階レストラン街『祝祭ダイニング』のきのこメニュー

本州一広い町・岩手県岩泉町の豊かな赤松林で育まれた、「岩泉松茸」。厳しい寒暖差と手つかずの大自然が育むその身は、ズシリと重く引き締まり、木箱を開けた瞬間に広がる圧倒的な芳醇な香りが特長です。一年にわずかな期間しか味わえない旬の贅沢です。
※天候や交通事情等により入荷のない場合がございます。
京都府南丹市日吉町で作られる自然の気候に合わせてじっくり育まれた希少な「原木栽培舞茸」です。味、香り、食感どれをとっても抜群です。
※天候や交通事情等により入荷のない場合がございます。
きのこのおすすめ料理:バター醤油炒め、中華スープ、お鍋に!
・ ジャンボなめこ ・・・ 驚きの肉厚&食べ応え!
・ 山伏茸(やまぶしたけ)・・・ スープを吸ってフワッフワ!
・ きくらげ ・・・ クセになるコリコリ・ぷりぷり食感!
・ やなぎ松茸 ・・・ シャキシャキの歯ごたえと旨味!
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)
※天候や交通事情等により入荷のない場合がございます。
<常温/消費期限:当日中>
今だけの季節限定!噛むほどに広がる松茸の香りと食感が食欲をそそそります。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土) ※各日 13:00 ごろからの販売

<冷蔵/賞味期限:7日>
マッシュルーム、ぶなしめじ、舞茸を使った香り高いポタージュです。
◎販売期間:11月4日(水)まで


<冷蔵/消費期限:当日中> 【阪急限定】
コクのある白ごまに旨味と塩気のあるアンチョビの組み合わせが、ローストした大根や焼いた舞茸の美味しさを引き立てます。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<常温/消費期限:当日中>
ポルチーニ茸のクリームソースがチキンに合います。
◎販売期間:通年

<冷蔵/消費期限:当日中> 【阪急限定】
3種のきのこ(しめじ・エリンギ・舞茸)と蒸し鶏に四川風の怪味ソースを合わせました。怪味とは、中国語で「複雑な味」を指し、「甘み・辛み、塩味、酸味、しびれ」という5つの要素が入っています。ピリッとした辛さを感じつつも、奥深い甘みや旨味も感じられ、一度食べるとクセになる味わいです。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)
<冷蔵/消費期限:当日中> 【阪急限定】
もっちりとした蓮根まんじゅうに、舞茸・しめじ・エリンギの旨みを重ね、上品なべっ甲餡で秋の味覚を仕立てました。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<冷蔵/消費期限:当日中> 【阪急限定】
もっちり仕上げた蓮根饅頭に、三種のきのこ(椎茸・しめじ・えのき)の旨味と湯葉の風味が広がる上品な一品です。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)
<常温/消費期限:当日中> 【阪急限定】
人気の海老と旬の3種のきのこ(舞茸・しめじ・エリンギ)をかきあげにしました。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<常温/消費期限:当日中> 【阪急限定】
香り豊かな旬の国産舞茸をベーコンで巻いています。一口食べれば舞茸の香りがふわっと広がる、くせになる美味しさです。お酒との相性も抜群です。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<常温/消費期限:当日中> 【阪急限定】
秋の食材(鮭、きのこ、さつま芋等)を盛り込んだかつくら人気の豆乳クリームコロッケです。甘さとクリーミな食感をお楽しみいただけます。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<常温/消費期限:当日23時まで> 【阪急限定】
香り豊かな松茸に刻み柚子を合わせた秋を感じられるおいなりさんです。
◎販売期間:10月1日(木)~19日(月)

<冷蔵/消費期限:当日中> 【阪急限定】
自家製おかか入りの白飯に焼き海苔、その上に5種類のきのこ煮(舞茸・ぶなしめじ・椎茸・白しめじ・木耳)と鮭幽庵焼きをのせた秋限定の海苔弁当です。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<冷蔵/消費期限:製造より13時間> 【阪急限定】
4種のきのこ(舞茸・しめじ・椎茸・エリンギ)をたっぷり使用した黒毛和牛の牛めし。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

<冷蔵/消費期限:当日中> 【阪急限定】
韓国の定番料理ビビンバに旬の舞茸をプラスしました。
◎販売期間:10月1日(木)~31日(土)

ふわりと広がる松茸の香り。旨味が溶け込んだお出汁を、まずはひと口。すだちを搾って、爽やかな風味の変化もおたのしみいただけます。
◎販売期間:販売中

蓋を開けるとふわりと立ちのぼる、松茸の豊かな香り。松茸土瓶蒸しや、さっくりと揚げた天ぷらでも、秋の風味をおたのしみいただけます。
◎販売期間:販売中

舞茸をはじめ、数種類の野菜を乗せた「野菜天丼」。タレが染みたご飯と一緒に、揚げたての天ぷらをお楽しみください。
◎販売期間:通年

肉厚なしいたけに、ぷりっとした海老を詰めて揚げました。お口に入れると、しいたけの旨味と海老の食感がふんわりと広がります。
◎販売期間:販売中

秋の味覚を代表する、松茸。その豊かな香りと、きめ細やかなサシが入ったお肉が出会いました。今だけの味覚の掛け合わせをお楽しみください。
◎販売期間:10月1日(木)から

秋の訪れを味わう御膳。芳醇なきのこの旨味が、やぶそばの出汁の風味を一層引き立てます。天ぷらは、舞茸をはじめ、栗や銀杏など秋の味覚を楽しめます。
◎販売期間:10月1日(木)から

甘辛く仕上げた牛しぐれ煮と、香り豊かな舞茸の天ぷらをのせました。お出汁が染みたうどんと一緒に味わえば、お箸が止まらないかもしれません。
◎販売期間:販売中 ※午後7時までのご提供です。

かぼちゃの優しい甘みと鶏白湯のコク。3種の秋茸をふんだんに使った、秋の味覚を味わう1杯。
◎販売期間:10/1(木)から

大ぶりなきのこと、自家製きのこくるみソースの生パスタにフレッシュマッシュルームとパルミジャーノチーズを合わせます。濃厚で香り豊かな一皿をお楽しみください。
◎販売期間:通年

ポルチーニの豊かな風味と数種類のきのこが溶け込んだクリーミーなソースが、もちもちの平打ち麺によく絡みます。テーブルに運ばれてきた瞬間にふわりと広がるトリュフの香りが、食欲を一層引き立てます。
◎販売期間:通年

パリッと香ばしい皮の中に、きのこの旨みと豊かな香りを閉じ込めました。奥深い味わいをお楽しみください。
◎販売期間:10月1日(木)から

風味豊かなフレッシュマッシュルームとしっとりとしたローストビーフとクレソンを合わせた、食べ応えのある一皿。
◎販売期間:通年

サクッと揚げたポークフィレカツと、芳醇な香りのポルチーニとマッシュルームを使ったクリーミーなソースを添えました。
◎販売期間:通年

数種類のきのこの豊かな風味と香ばしく焼き上げたベーコンの旨味がスパイシーなカレーとともに食欲をかき立てます。
◎販売期間:10/1(木)から

香り豊かな舞茸石焼ビビンバとカリッもちっと香ばしいチヂミのセット。おかずも付いて大満足の一皿です。
◎販売期間:10月1日(木)から

ご紹介商品にはこちらのイラストが付いておりますので、目印にしてみてくださいね。
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※商品情報や販売状況は2026年09月28日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。

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