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どさんこスイーツ集めちゃいました

ご当地グルメと言えば、何といっても外せないのは北海道!今回は、食にうるさい食祭テラスメンバーが、北海道の美味の中からスイーツに絞って厳選したものをご紹介。ぜひ、北の大地のあま~いおいしさをお楽しみください。

素材のおいしさが光る
焼菓子

小麦粉やさつまいも、りんご、牛乳、卵など焼菓子に大切な食材にも恵まれている北海道。そんな素材のおいしさを生かした、スイートポテトやアップルパイなどをご紹介。

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「北海道産地直送センター」
スイートポテト

甘さ控えめでどこか懐かしい、地元で人気のスイートポテト。素朴で力強いサツマイモ本来のおいしさを生かした、飽きのこない味わいです。

スウィートポテト(200g)681円、(450g)1,381円

「王様の工房」
アップルパイ

金メダリスト・船木和喜さんが手掛けるアップルパイ専門店。北海道余市町で育った、糖度が高く甘酸っぱいりんご“紅将軍”を使用。長野オリンピックの金メダルと同じ重さに作った、ずっしりとした重みもお楽しみください。

アップルパイ(約直径15×高さ4cm)1,251円

「きつねの家族」
きつねの家族人形焼き

北海道産小麦を100%使った、しっとりした人形焼きは、個性豊かな6匹のきつねの姿がキュート!ひっくり返して裏を見ると、ちょっと楽しい仕掛けも。

きつねの家族人形焼き(6個入り)648円

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コクと旨みたっぷりの
乳製品を使ったミルク系

日本の牛乳の約半分を生産している北海道。涼しい気候と広い草原は、乳牛にとってまさに楽園!のびのび育った牛から作られる風味豊かな乳製品を使ったおいしさ、ぜひご堪能ください。

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「ピカタの森 駒ヶ岳牛乳」
贅沢ぷりん

道南の牧場で大切に育てられた牛の牛乳を使ったプリン。定番の味から、キャラメルソース入りのアールグレイ味やとっても甘い北海道みよい農園の“くりりん”かぼちゃを使ったかぼちゃ味まで、6種類をご用意。

贅沢ぷりん〈駒ヶ岳ぷりん・アールグレイ~キャラメル~・ピスタチオ・ショコラ・レアチーズ・かぼちゃ~クリームチーズ~〉(各1個)400円から

「ピカタの森 駒ヶ岳牛乳」
ヨーグルト&ソフト

新鮮で濃厚な自社製造の牛乳と北海道の蜂蜜を使用。酸味が少なく、深いコクともっちりとした食感を楽しめるヨーグルトと、北海道産ブルーベリーのソースをかけたソフトクリーム、これ一つでどちらのおいしさも味わえます。

ヨーグルト&ソフト(1カップ)550円

「花畑牧場」
カッサータフルーツ

チーズクリームにフルーツやナッツを入れて冷やし固める、イタリアのアイスケーキ“カッサータ”。「花畑牧場」オリジナルの“カッサータフルーツ”は、自家製リコッタチーズやクリームチーズ、北海道産生クリームにクランベリーやオレンジピール、ピスタチオを閉じ込めて。

カッサータフルーツ(250g)1,181円

「みるくsan」
みるくのトゥンカロン

北海道産ミルクを使ったオリジナルミルククリームをたっぷりとサンドした、ミルク専門店のトゥンカロン。

みるくのトゥンカロン(1個)501円

「みるくsan」
みるくのクレープ

ふわっふわの100%純生クリームは、北海道西興部村にある「萩原牧場」で牧草だけを食べて育った牛から搾乳されたグラスフェッドミルクを使用。もっちもち生地は北海道産の小麦を使いました。ほかでは食べられない、ミルク専門店ならではのこだわりの味わいをお楽しみください。

みるくのクレープ〈いちご〉(1個)901円、〈チョコバナナ〉(1個)801円

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そうそう、この味!
みんな大好き王道スイーツ

北海道を代表する銘菓“白い恋人”と、大人気のコラボレート商品“白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット”をご紹介。共通のおいしさを持つ2つのスイーツ、食べ比べてみてはいかがですか。

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「ISHIYA」
白い恋人 ホワイト&ブラック

サクッと軽い食感に、生地とマッチしたチョコレートのおいしさ。香ばしく焼き上げたラング・ド・シャにオリジナルブレンドしたホワイトチョコをサンドした“ホワイト”と、ミルクチョコをサンドした“ブラック”のアソートです。

白い恋人 〈ホワイト&ブラック〉(24枚入り)1,728円

「ISHIYA×函館洋菓子スナッフルス」
白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット

“チーズオムレット”が人気の「函館洋菓子スナッフルス」とタッグを組んだ“This is 北海道”コラボレーションの、ふわっと溶けるスフレチーズケーキです。“白い恋人”のホワイトチョコとたっぷりのチーズクリームを使って、ふんわりと焼き上げました。

白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット(4個入り)897円

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パクッと元気をチャージ
小腹満たしのおやつ

お腹ぺこぺこのあなたはまずコレを!甘いコーンをたっぷりと使ったパンや、お餅+粒餡+帆立という新感覚のおいしさでお腹と気持ちをちょっと満たして、あまい北海道巡りをゆっくりと楽しんで。

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「花畑牧場」
北海道十勝コーンパン

北海道産小麦粉を100%使った、もちもち食感のパン。割ると、甘みが濃厚な“十勝スーパースイートコーン”が驚くほどぎっしり。

北海道十勝コーンパン(1個)241円

「北海道産地直送センター」
ほたて大福

大福の中に帆立が?!帆立も粒餡もお餅も、北海道産。意外すぎる組合せながらプリプリ貝柱の食感や、帆立の塩味と粒餡の上品な甘さのハーモニーがクセになるおいしさです。

ほたて大福(1個)421円

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