2,000軒以上の純喫茶を巡り、喫茶店を愛してやまない難波里奈さん。そんな難波さん御用達の純喫茶が、全国から一堂に揃います!まずは、イベント期間中、連日出店するお店をご紹介。
東京・渋谷
「喫茶二十世紀」
幼い頃から身近な存在で、どこか居心地の良い喫茶店。近年、そんな喫茶店が少しずつ減ってきている現状に寂しさを感じ、“喫茶文化を絶やさず未来に残していきたい”という想いに駆られた20th Centuryの3人がプロデュースしました。喫茶店に慣れ親しんだ彼らだからこそのアイデアや想いが散りばめられた、ノスタルジックであたたかみのある空間が魅力。普段は予約制のお店が、オープン1周年を記念して、東京以外で初出店します!
※売場混雑緩和のため、1階東側14番入口前へお越しください。順次ご案内いたします。混雑状況に応じて、緩和を解除する場合がございます。
※誠に勝手ながら、お席の時間を45分制とさせていただきます。
喫茶店の定番ともいえるメロンクリームソーダは、シンプルな素材で作り上げたバニラアイスとご一緒に。“まずはクリームなしで食べてほしい”というコーヒーゼリーは、二十世紀ブレンドで作ったゼリーの上に、カスカラ(コーヒーの実の皮と果肉部分)のシロップゼリーをのせました。種とカスカラを使った、丸ごとコーヒーチェリーのゼリーです!
①メロンクリームソーダ(1杯)900円
②珈琲ゼリー(1個)800円〈各日販売予定数50〉
二十世紀ブレンド、メロディ(コスタリカピーベリー)、エチオピアにあるアラビカ種の原木、その周辺の自然に実を落として育った野生の木から採取したフォレストコーヒー エチオピア MOTHER TREE。3種のコーヒー飲み比べセットをご用意しました。また、厳選した塩がきいた、しおバタートーストもこの機会にぜひ。
①喫茶二十世紀の“コーヒーの飲み比べ”セット(1セット)1,350円
②しおバタートースト(1枚)850円〈各日販売予定数80〉
ほかにも
さばマヨサンド(ハーフ)850円〈各日販売予定数30〉など
\難波里奈さんリコメンド/
都心にありながら、その地下に広がるのは上品で落ち着いた空間。閉店した老舗喫茶店で活躍していたインテリアたちに、再び出会えるのも魅力的。メニューのひとつひとつには美食家のオーナーのこだわりが。
長野・松本
「珈琲茶房かめのや」
長野・松本市で愛されて60年以上。前身の純喫茶「翁堂茶房」を引き継ぐ形で営業しています。コンセプトは“店主が喫茶店で食べたいものを集めた、宝箱のような店”。卵を敷いた鉄板にのせた熱々ナポリタンは、名物メニューのひとつ。シンプルなケチャップの味付けが、懐かしい気持ちを呼び戻してくれそう。
鉄板ナポリタン(1人前)1,100円
ぽってりとした愛らしい形が特徴的。大きくカットしたフルーツと、バニラアイスが入ったクリームソーダ。季節や年齢性別を問わず好まれる、やさしい味わい。
クリームソーダ〈ブルーハワイ・メロン〉(1杯)各990円
ほかにも
フレンチトースト(1枚)990円
ホットコーヒー〈フルーツ発酵〉(1杯)660円 など
\難波里奈さんリコメンド/
“たぬきケーキ”で知られる「翁堂」の喫茶室を引き継ぎ、地元の方も旅人も一緒に寛げる場所へ。熱々の鉄板で提供されるナポリタンの匂いに、思わずおなかが鳴ります。
大阪・東梅田
「喫茶サンシャイン」
大阪メトロ東梅田駅からほど近く。ここが都会の中心地だと忘れるほど、昭和風情にあふれたお店。マスターと、ハンドドリップコンテスト入賞歴のある息子さんが、親子2代で伝統を守っています。ブレンドコーヒーはいわずもがな、創業50周年記念で販売したオリジナルブレンド入り特製カレーや、アイスコーヒーとココアのバランスが絶妙な“アミココ”など、しばし喧騒を忘れてゆったり味わって。
喫茶サンシャイン特製ビーフカレー(1人前)1,397円
サンシャインブレンド(1杯)660円
アミココ〈アイス〉(1杯)737円
自家製プリン(1個)638円
\難波里奈さんリコメンド/
古き良きを守りつつも、新しいことにチャレンジしていく二代目が淹れる至福の一杯。スプーンが止まらない特製カレーライスは、お土産にもぴったり。
大阪・難波
「アラビヤコーヒー」
先代のマスターが戦後、“これからは自分の好きなことで社会に貢献したい”と、1951年に創業。酸味と苦みのバランスが絶妙な、ソフトでマイルドなオリジナルブレンドが受け継がれています。名物の“アラビヤサンド”は「はり重」のボンレスハムを加え、濃厚であっさりとした“旨赤卵(うまからん)”を通常の1.5倍使用した、本イベント限定サイズの贅沢なサンドイッチ。二代目マスターの奥さまが“自分の母の味”を再現したプリンも登場。硬めで大きく多幸感あふれる味わいを、会場でぜひ。
コーヒー各種(1杯)605円 から ※豆によって価格が異なります
プリン(1個)880円
ミックスジュース(1杯)880円
アラビヤサンド(1人前)1,210円 ※各日午前10時~、午後2時~の販売〈各日各回販売予定数30〉
\難波里奈さんリコメンド/
こだわりの卵を使用した大きいプリンは、一目見て“これはおいしい!”と確信できるもの。今回は、お店で大人気のサンドイッチが『純喫茶ハンシン』限定サイズで登場!
京都・岡崎
「ラ・ヴァチュール」
料理と芸術を愛する初代店主 松永ユリの想いを、孫娘が受け継いだお店。先代の心を深く魅了し生涯をかけて作り続けたフランスの“タルトタタン”を、同じレシピを用いて現代に再現しています。素材は、バターと砂糖とりんごだけのシンプルな味わい。じっくり煮詰めてキャラメリゼしたりんごはやわらかく、口の中でほろりととろけ、食べる人の心をとりこに。
タルトタタン(1個)830円
※テイクアウトのみの販売です。
\難波里奈さんリコメンド/
おばあさまからレシピを引き継ぎながらも、自身の理想を目指し、毎日4時間かけて作られる厚さ4cmのタルトタタン。お店では、異なるりんごの種類を食べ比べできるのも魅力です。