愛され続ける変わらない味
福岡「博多八助」

昭和38年の創業から、博多の地で60年以上続くひとくち餃子の専門店。看板メニューは、豚肉のジューシーなコクとキャベツの甘みが絶妙な、ひと口サイズの丸餃子です。独自ブレンドの薄皮で、もちもち食感とパリッとした香ばしさを実現。ニンニク控えめで、女性やこどもにも人気です。大分産のゆずこしょうを添えれば、さらにキレのあるおいしさに。

博多ひとくち餃子
（10個）864円、（15個）1,296円

深いコクと甘みが味の決め手
埼玉「餃子専門 丸虎 MARCO」

独創的なアイデアで餃子の新境地を拓く名店。厳選素材と職人技を掛け合わせ、感性を刺激するメニューを追求し続けています。海老のぷりぷり食感、“上州せせらぎポーク”の強い甘み、柚子の爽やかな香りが広がる柚子海老餃子は、そのおいしさにリピーターが続出！カリッともちもちの中厚皮も人気の秘密です。

柚子海老餃子（5個）648円、（10個）1,188円

4種の調理法を駆使して、ニンニク本来の旨みと奥深いコクを凝縮。気になる匂いを残りにくいように工夫した自信作です。2024年には『ジャパン・フード・セレクション』の食品・飲料部門においてグランプリを受賞し、メディアでも話題の看板商品になりました。ひと味もふた味も違う、進化したニンニク餃子の奥深い余韻を体感してください。

丸虎極〈きわみ〉夜餃子
（5個）648円、（10個）1,188円

京の“和”を、餃子で味わう
京都「ぎょうざ処 亮昌」

“京の都 もち豚”や“九条ねぎ”など、厳選した京食材を鰹出汁や京味噌で仕上げる和ぎょうざ専門店。ニラや中華調味料を使わず、生姜の香りを利かせた上品な味わいは、まさに京料理に通ずる滋味深さ。ニンニクが気にならないのもうれしいポイントです。「村山醸造酢」の“千鳥酢”を合わせた特製醤油ダレで、素材の奥行きを五感で感じて。

焼 亮昌ぎょうざ（10個）972円

溢れる肉汁と伝統の出汁
大阪「小麦とだし 生餃子専門店 五風」

毎朝新鮮な食材を用いて丁寧につくり上げる生餃子専門店から、こだわり抜いた小籠包風・肉汁水餃子が登場。もち米粉をブレンドした弾力のある皮を頬張れば、国産豚肉の上品な脂身と出汁が重なり、お口の中が芳醇な肉汁で満たされます。素材の旨みを最大限に引き出した香りと味わい、そしてボリューム満点の食べ応えを、会場でもご自宅でも。

小麦とだしと肉汁と。
（3個）530円、（6個）994円

50年前のレシピを復刻し、関西の食文化“お出汁”の技法を融合させたメニュー。雑味のない澄んだおいしさにこだわり、厳選した国産豚肉と野菜の旨みを風味豊かな特製小麦の皮にとじ込めました。弾力がありながら軽やかな食感と飽きのこないおいしさは、一度食べればやみつきに。お出汁の余韻に浸る、優しく上品な味わいをご堪能ください。

だしの旨味たっぷり焼き餃子
（5個）530円、（10個）994円