
毎日飲んでも飽きない、人々の日常に優しく寄り添う味わいが勢揃い。 丁寧な手仕事が光るロースターたちが、朝の目覚めや仕事の合間に、心からホッとできるような安らぎを届けます。一杯のコーヒーが溶け込む、穏やかで豊かな暮らしを体感してください。
6月24日(水)〜7月6日(月)の出店
愛知県名古屋市
「TRUNK COFFEE
(トランクコーヒー)」

創業当初から“コーヒーで人と人をつなぐ”という理念のもと、名古屋を拠点に国境を越えた活動を広げている「トランクコーヒー」のオーナー兼バリスタ 鈴木康夫さん。“コーヒーはこうあるべき”という常識にとらわれず、毎日の生活に寄り添う親しみやすい味わいから、最新の精製技術によって生まれた、これまでにない個性的な一杯まで。幅広く、そして奥行きのあるセレクションを取り揃えています。
静岡県静岡市
「ETHICUS(エートス)」

代表の山崎嘉也さんは、イタリアンバールでチーフバリスタとして活躍したのちに独立。“いつもの場所”という意味を込めてオープンした「エートス」では、ラボとギャラリーが融合したこだわりの空間を作り出しています。今回ご提案するのは、コーヒーそのものの味わいだけでなく、コーヒーのある豊かなライフスタイル。その心地良い世界観をぜひご体感ください。
静岡県浜松市
「コーヒーショップ ミハル」

ハンドドリップ教室に行ってみたことと、友人からの誘いがきっかけでお店をオープンした鈴木貴治さん。豆の特徴を生かすことはもちろん、暮らしのどんな1コマでコーヒーを楽しみたいかを想像しながら、豆選びや焙煎度合いを考えることを大切にしています。浅煎りやシングルオリジンで楽しまれるのが主流の昨今ですが、ブレンドや深煎り寄りの魅力もお伝えします。
福岡県福岡市
「REC COFFEE(レックコーヒー)」

大学時代にスペシャルティコーヒーに魅了された、代表の岩瀬由和さん。1台のコーヒートラックからスタートし、2010年に実店舗をオープンしました。『ジャパン バリスタ チャンピオンシップ』で2連覇するなどの実績を誇ります。生産者との信頼関係のもと仕入れる豆は、毎日気軽に飲めるものから、コーヒーの概念が変わる最高峰のトップロットまで幅広くご用意。世界基準の技術と想いが詰まった一杯をお楽しみに。
福岡県福岡市
「Apartment coffee door
(アパートメントコーヒードア)」

21歳の時にスペシャルティコーヒーに出会い、様々な場所で経験を積み、30歳で「アパートメントコーヒードア」を開業した下神明郎さん。“コーヒーの扉を開ける場所”をテーマに、誰もが気軽に、そしてコーヒーが得意ではない人も楽しめる一杯を追求しています。2025年からは自ら焙煎も手掛け、コーヒー本来の甘さに特化した、毎日飲んでも飽きない日常に溶け込む味わいをお届けします。この度、関西初出店です。
福岡県北九州市
「マルハチ珈琲焙煎舎」

会社員時代にコーヒーに救われ、“いろんな人が立ち止まれる場所を作りたい”とこの世界に入った八児美也子さん。実店舗は築70年以上の旧産婦人科木造住宅を改装した、温かみある空間が魅力です。今回はカップの向こうの生産者や国の景色に出会いたくなるような、毎日気軽に楽しめるコーヒーをセレクト。手軽なオリジナルリキッドや、梅雨にすっきり整うアレンジドリンクも登場します。
香川県高松市
「VITAMIN COFFEE
(バイタミンコーヒー)」

メルボルンのコーヒー店で働いていた時に、エスプレッソ文化に惹かれた須田浩暉さん。“コーヒーを通して人が交わる風景を作りたい”と、焙煎を学びお店を開店。『2025年WWOCロースティングコンペティション』日本代表の視点を生かし、暮らしになじむ産地ごとのピュアな魅力を引き出しながら焙煎しています。今回は、産地の個性を感じながらも、肩肘張らずに楽しめるラインアップをご用意します。
熊本県山都町
「Appartement(アパルトマン)」

“コーヒーが持つ人との不思議な繋がりや地域との出会いが、お店を続ける原動力”と語る齊木龍一郎さん。「アパルトマン」のコーヒーは、素材を生かした豆本来の風味と後味に感じられる甘さの余韻が特徴。今回は、南米ペルーの魅惑の品種“SL-09〈インカゲイシャ〉”を軸に、伝統的な精製の滋味深い味わいや複雑味、その土地のテロワールを感じてもらえるような自家焙煎コーヒー豆をお届けします。
鹿児島県いちき串木野市
「KENT COFFEE MAKERS
(ケントコーヒーメーカーズ)」

1杯のコーヒーで繋がるご縁をモットーに、笑顔や癒やしを届ける店主の荒田健人さん。豆の個性を最大限に引き出す自家焙煎にこだわり、フルーティーな浅煎りからコク深い深煎りまで幅広くご用意。それぞれの豆が持つ豊かな酸味や深い甘み、産地のストーリーをそのままカップに注ぎ込んでご提供いたします。好みに寄り添う、運命の1杯を見つけてください。
沖縄県宜野湾市
「.uki(ウキ)」

カップテイスターズ世界4位という確かな実績を持ち、「ウキ」を営む店主の新田博章さん。世界各地から厳選した多様な豆を、卓越した感性で丁寧に焙煎。生活に優しく寄り添うような一杯を目指し、素材の個性を最大限に引き出した、繊細で奥深いコーヒーの体験をお届けしています。
















































