あみだ池大黒

ラングドシャ

おもわず手に取るお花のカタチのラングドシャ
笑顔　咲く咲く　大阪土産の新定番

ラングドシャの特長である「サクサク感」を、選りすぐりの原料と、手間を惜しまない製法で、とことん追求して仕上げました。口の中でとろける、ふわふわなクリームは、ラングドシャの軽い食感に合うように、試行錯誤の末ざらつきをなくし、口どけの良いなめらかさに仕上げました。大阪の山あいにある養蜂場の、採れたての香りをしっかり閉じ込めた、奥深い甘みを味わってみてください。

あみだ池大黒

あみだ池大黒は江戸時代半ばの1805年文化2年に創業。
天下の台所とよばれていた大阪で、「おこし」の製造・販売から事業を開始しました。
創業から200年、伝統の「おこし」を守り続けることももちろん大切ですが、おこしのイメージにとらわれることなく和・洋融合の創作菓子を開発するなど、新しい挑戦を続けています。