西アフリカのギニア湾の赤道付近に位置するサントメ島。ここはアフリカで最初にカカオ栽培が始まった島と言われ、最盛期にはカカオ島と呼ばれるほどの生産量を誇りました。
現在も"原種"に近いカカオが残っていると少量生産ながらも品質の高さが評価されています。

「カフェタナカ」は2019年サントメ島に自社管理カカオ農園を開設。カカオの保護・農園の再生を目指すとともに、そこで働く女性たちの自立に寄り添った支援をする『サントメプロジェクト』に取り組んでいます。

2025年10月1日（水）～10月7日（火）の一週間、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にてサントメ島のカカオの魅力、カカオの未来を考えるイベントを開催。イートイン限定の絞りたてソフトパルフェ、阪急限定ショコラ・サントメ満載のクッキー缶、そして人気のコラボバックが催事先行で登場、クッキー缶とセットで販売いたします。

不定期の来場とはなりますが、会場で日本在住のサントメ人スタッフとも日本語で交流を楽しんでいただけます。10月5日（日）には、現地のカカオ生産者をゲストに迎えたワークショップも開催予定です。

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カフェタナカ サントメプロジェクトとは

最盛期にはカカオ島と呼ばれるほどの生産量でしたが、ポルトガルからの独立後には多くの農園が放棄されたままに。「カフェタナカ」はサントメ島の高品質のカカオを守るため、2019年に自社管理のカカオ農園を開設。農園の再生に力を入れています。

また、サントメでは多くの女性がよく働き、国の経済を担っているにも関わらずその地位は低いままです。自分たちで未来を考える力をもち、経済的に自立して地位向上を目指せるように、サントメ島産ショコラと現地食材の可能性を考えたお菓子作りを指導。将来的には自身が収穫したカカオやフルーツでお菓子を作り、自ら価格を決めて販売することで、カカオ栽培以外の収入に繋がるよう彼女たちの生活に寄り添ったサポートをしています。

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オンラインストアにて事前予約承ります！

ツリーテラス先行販売！コラボバッグと阪急限定缶セット

Ball＆Chainとコラボしたオリジナルバッグが先行で登場。阪急限定の新作クッキー缶とセットで販売いたします。
コラボバッグはショコラ色の生地にサントメの国旗の色を織り交ぜたデザイン。
サントメ島産カカオの5種の新作が入ったクッキー缶は缶のデザインにもこだわった阪急限定の商品です。

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※ご予約いただいた商品は、阪急うめだ本店『ツリーテラス』でのお渡しとなります。
※ご予約承り期間は9月22日（月）～9月28日（日）です。先着順のお申込みとなりますので、完売の際はご容赦ください。
※お渡しの時間帯は各日14時～19時です。

【10月5日（日）限定】サントメ島のカカオの魅力をより体感できるワークショップイベント

10月5日（日）の1日限定でサントメ島のカカオの魅力をより体感いただけるイベントを開催いたします。
現地のカカオ生産者と千尋シェフによるサントメ島の生活やカカオ農園での仕事を伝えるトークショー、複数のショコラを食べ比べてサントメのカカオを当てる「利きチョコチャレンジ」などここでしか体験できない企画が盛りだくさん！イベント参加者には阪急限定缶に加えて素敵なプレゼントもご用意しています。

開催日時：10月5日（日）①11:00～11:30　②14:00～14:30
定員：各回6名様

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※ご予約承り期間は9月22日（月）～10月3日（金）です。先着順でのお申込みとなりますので、完売の際はご容赦ください。

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【重要】開店前お並び場のご案内

ツリーテラスで開催予定の本イベントについて、開店時の店頭混雑緩和の為、10月1日（水）～7日（火）は地下1階⑤番入口にて午前9時30分頃より事前お並び場を設けます。

※午前9時30分より前のお並びはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
※通常の「カフェタナカ」売場へは、直接お越しください。
※コラボバッグと阪急限定缶のセット、ワークショップと阪急限定缶のセットはオンラインでの事前予約を承っております。お並びいただいてもご購入いただけない可能性がございます。
※商品には数に限りがございます。売り切れの際はあしからずご了承ください。
※ご案内方法につきましては、急遽変更になる場合がございます。ご了承ください。

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商品紹介

阪急限定！サントメ島カカオをたっぷり使用したクッキー缶

サントメ島産カカオの5種の新作が入った阪急限定缶。サントメプロジェクトの希望の星が輝くビスキュイには甘酸っぱいパッションフルーツのコンフィチュールにサントメ島産カカオのショコラを忍ばせました。またワッフル型の食感が楽しいココナッツ・シトロンのショートブレッド生地にはショコラオレをコーティング。サントメ島産カカオのウッディな香りとカカオ感の濃厚なショコラが、パティシエの手により様々なクッキーにアレンジしました。透明度の高い海と白い砂浜を持つサントメ島で生きる海カメのモチーフクッキーも可愛いポイントです。

こちらの商品はオンラインストアでもご購入いただけます。

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【会場で】絞りたて！ソフティエ・フレ・サントメ

ショコラ・サントメのソフトクリームが2種類のおいしいパルフェ仕立てで登場します。
フランボワーズはバラの風味を感じるフランボワーズのジェラートと赤すぐり＆フランボワーズのソースで爽やかなバランス。
アグリュームはマンゴー＆パッションジェラートとオレンジ＆マンゴーソースのトロピカルな味わいです。

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イベント概要

西アフリカ サントメ島カカオの魅力　～パティシエの考えるショコラの未来 カフェタナカ サントメプロジェクト～

期間:2025年10月1日（水）～10月7日（火）
場所：阪急うめだ本店　地下1階『ツリーテラス』

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※商品情報や販売状況は2025年09月18日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。