11月20日(木)解禁！ボージョレ・ヌーボーとは？

2025年ボージョレ・ヌーボー解禁の日が近づいています。
今年は11月20日(木)解禁。この記事では、解禁日が設定されている理由や今年の特徴についてご紹介します。

ボジョレー地区で作られた新酒

ボージョレ・ヌーボーが11月に市場に出るようになったのは、1951年のこと。それまでフランスのすべてのワインは、その年の12月15日より前の販売を禁じられていました。しかし「ボジョレー地区で作られた新酒」という意味をもつボージョレ・ヌーボーは、フレッシュさがウリです。
そのため生産者たちは、早く流通させたいとフランス政府にかけあい、早出しすることが認められるようになったという経緯があります。

販売競争が激化！

早出しを認められたボージョレ・ヌーボーの生産者たちは大喜び！どこよりも早く出荷しようと、競争が激化します。これにより、フレッシュなおいしいワインを消費者に届けたいという当初の思いとは裏腹に、生産者たちは早さを競うようになってしまいました。市場には、飲み頃まで熟していない質の悪いワインがどんどん出回るようになります。

品質を維持するために多くのルールが設けられているワイン大国、フランスにとって、これは由々しき問題。そのため1967年にフランス政府は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日を11月15日と設定し、それ以前の市場への出荷を禁止しました。

15日から第3木曜日に

ところが、11月15日と設定したことにより、ひとつの問題が発生しました。それは、解禁日がワインの運搬業者の休みである、土日にあたってしまうこと。そのため、1985年より11月の第3木曜日を解禁日とすることに変更されました。第3木曜日になったのは、1984年11月15日が木曜日だったからという説があるそうです。

2025年のボージョレ・ヌーボーを楽しもう

採れたてのブドウで造られた今年の味わいが楽しめるボージョレ・ヌーボー。おいしいおつまみと一緒に楽しみたいですよね。実は、本国フランスを含む先進国のなかで、もっとも早くボージョレ・ヌーボーを楽しめるのは日本です。日付変更線の関係でフランスより約８時間、アメリカより約13時間も早く入手することができますよ。今年のボージョレ・ヌーボーを是非お楽しみください。

ボージョレ・ヌーボーおすすめ5選！

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果実や花の香りがあふれ、軽やかでフルーティな味わいが特長。

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ボージョレ・ヴィラージュ地区で丁寧に収穫されたブドウを使用。凝縮した果実感や花束のような香りが特長。

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今年最良のドメーヌのトップキュベのみを厳選し、凝縮感があり深みのある味わいの1本。

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優しく軽やかな口当たりが特長。新鮮な果実味をお楽しみ下さい。

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●20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられております。

※商品情報や販売状況は2025年09月29日時点でのものです。
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