スイーツ&グルメ2022/12/28 更新
バレンタインは日頃お世話になっている人に感謝を伝えたり、好きな人に想いを伝えたり、チョコレートを通して気持ちを伝える絶好のチャンスです。おいしいチョコレートが溢れる季節となりますので、どのように選んだら良いかご紹介します。
バレンタインのチョコレートは、手頃に購入できる比較的安いものから高級なものまでたくさんの種類があります。渡す相手、シチュエーションなどに応じて予算を決めましょう。
友人・・・500円〜1,000円くらいの比較的安くて気軽に渡せるものがおすすめです。仲の良い友人とチョコレート交換をするのも楽しいでしょう。
同僚、上司・・・会社のお付き合いとなると、少しパッケージにもこだわりたいです。同僚には個包装のもので配れるタイプをチョイスしましょう。上司や大事な取引先には1,500円〜3,000円くらいの範囲で選ぶと良いです。もらった側にも気をつかわせない値段がベストです。
家族や恋人・・・3,000円〜10,000円くらいの予算で考えましょう。家族の場合はみんなで食べられるよう数量が多いものを、夫婦または恋人の場合は普段より少し高級なチョコレートを選ぶと良いでしょう。自分ではあまり買わないようなおしゃれなパッケージのものがおすすめです。一緒に食べる時間を共有するのも良いですね!
もし相手の好みがわかるようでしたら、それに沿ったものを選びましょう。甘いものが少し苦手な人であれば、コーヒーやお酒に合わせられるような少量のチョコレートを贈るのも良いです。お酒の入ったチョコレートや、お酒に合うチョコレートなどもこの時期たくさんあるため、相手の好みや生活をイメージしてチョコレートを贈るのがおすすめです。
全く好みがわからない人へのプレゼントは、老舗ブランドや有名ブランドのものを選ぶと良いと思います。
賞味期限のチェックも大切です。渡す前に賞味期限が過ぎてしまわないかは大事なポイント。また、購入後の温度管理も注意してください。冷蔵庫または常温保存なのか商品に記載してあるのできちんと確認しましょう。この時期は電車など暖房がきいていることが多いので持ち運びの温度にも気をつけてください。
産地ごとに異なるカカオの風味広がるガナッシュ・オリジン、フレーバーの味わい豊かなガナッシュ・グルマンド、香ばしいナッツの舌触りが心地よいプラリネの3種類のボンボン・ショコラの詰め合わせです。アランデュカスは、ショコラ愛好家の方にもグルメな方にも安心して贈り物にできるおいしいショコラです。
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フランスのパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに本店があるパスカル・ル・ガック。こちらは定番の「ナチュール」と新作「カフェオレ」の2種類のトリュフの詰め合わせです。今年は新作としてカフェオレが初登場。口どけの良いガナッシュでバランスのよい甘さと香りを楽しむことができます。ナチュールは、赤ワインやコニャックなどのお酒との相性も抜群です。
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トリニダード・トバゴ産カカオの深いコクを持つショコラとフルール・ド・セル、インド産カカオのフルーティーなショコラとコーヒー豆、2種類の味が楽しめるミニタブレットアソート。カカオ豆の個性を活かしたショコラと素材の"二重奏"を楽しめます。ダークなチョコレートで、お酒やコーヒーなどとよく合います。甘いものがあまり得意でない方にもおすすめですよ。
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夢のようなボンボンショコラの詰め合わせです。ダークやミルクのさまざまなガナッシュとプラリネのなかから40粒をギフトボックスに収めたラ・メゾン・デュ・ショコラの代表的な商品。なめらかな味わいと繊細に作り込まれたショコラは、一度食べると忘れられないおいしさです。箱を開けた瞬間、とびきりの笑顔と感動に包まれるはず。
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ピエール・エルメ・パリの人気商品であるプラリネです。カラメリゼした香ばしいナッツの食感とショコラの豊かな風味が楽しめる「ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ノワゼット」、ココナッツの「アカジュー」、ピスタチオの「アンフィニマン プラリネ ピスターシュ」など6種類の詰め合わせです。
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タイにあるビーントゥバーブランドKad Kokoaのミルクとホワイトの板チョコです。甘いものが好きな方におすすめ。ココナッツミルクや濃縮乳を使用したミルクチョコレート、ブルースピルリナを使った見た目も美しい青いホワイトチョコレートなどほかにはない組み合わせです。紅茶とも合わせやすく、板チョコなので日持ちも長めでゆっくり楽しめます。
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パリ16区の高級住宅街にある1827年創業の老舗菓子店、ボワシエ。こちらは看板商品のひとつである花びらの形をしたチョコレート。バラの花びらの砂糖漬けが添えてあり、見た目も華やかでロマンチックな商品。かわいいもの、美しいものが好きな人やお花が好きな人への贈り物におすすめです。
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イギリス東部にある家族経営のかわいい小さなベーカリーカフェ。パンプストリートベーカリーチョコレートは、カカオ豆の焙炒からチョコレートの製造まで手がけています。このお店の魅力が網羅されたミニバーサイズのかわいらしいセットです。1番人気である天然酵母のパン粉が入ったザクザク食感の「サワードゥ&シーソルト」も入っていますよ。
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丸い板チョコレートにナッツやドライフルーツなどがトッピングされたベルアメールの代表商品。ひとつずつ個包装になっているため、友達に気軽に配れるプレゼントとしておすすめです。
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フランズチョコレートの代表商品、2種類のソルトキャラメルアソートメントです。バニラビーンズ香るソフトバターキャラメルを芳醇なチョコレートでコーティングし、それぞれ産地の異なる海塩がトッピングされています。キャラメルがしっかりと入った甘いチョコレートですが、塩の塩味がきいているのでお酒との相性も抜群です。
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フィリピンのカカオ豆を使い、そのほかの原材料もフィリピン産のものを使って作られているチョコレートです。人気のタブレット4種に、2023年バレンタインから新しいフレーバーを追加したギフトセット。ダークチョコ、ミルクチョコなどいろんな味があるため、みんなで集まって好きなものを選べますよ。
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ビスコッティーを砕いて入れたりフィヤンティーヌやパフを加え、ナッツやドライフルーツを練り込んだり、食感や味もさまざまなミニチョコレートの詰め合わせです。コロンビア産のカカオ豆を使って現地の工場で作られるチョコレートは香りも格別。かわいい缶に入っているので友達同士のパーティーなど、大人数で楽しむのもおすすめです。
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世界中のカカオ産地へ足を運んでカカオ豆を仕入れ、焙煎からチョコレートを手作りするビーントゥバー専門店。こちらは7種類×2枚の合計14枚のチョコレートアソートです。おしゃれなパッケージに入っていて定番商品から季節限定の商品まで少しずつ楽しめます。個包装になっているのも嬉しいですね。
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1947年創業のスイスのジュネーブにあるチョコレートショップ。こちらのパヴェ・ド・ジュネーブは代表的な生チョコレートです。お店が日本にないためこの時期だけの限定品。高級感あふれる箱で目上の方への贈り物にぴったりです。スッキリした後味で赤ワインなどお酒とも相性が良いです。
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上司や目上の方へ、日頃の感謝の気持ちを伝えるときにおすすめです。ヨックモックのプティサイズの「シガール」がチョコレートをまとった冬季限定商品。ミルク感のあるコク深い味わいとカカオの風味豊かな味わいの2種類の詰め合わせです。誰もが知っている老舗ブランドは安心感があり贈り物に重宝します。
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台湾のチョコレートメーカー、フーワンチョコレート。こちらは板チョコレートに台湾の名産であるサクラエビとアーモンドが入ったユニークなチョコレートです。乾燥させたサクラエビの塩味がきいていて、お酒などとも合わせやすいです。甘いものをあまり召し上がらない方へのプレゼントにも。
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ジョンカナヤは、鬼怒川の金谷ホテルをルーツとするショコラブランド。紳士的ライフスタイルの提案や味覚の幅を広げることをポリシーに掲げています。こちらは本物を知っている大人のための「お酒の風味を贅沢に感じる」ショコラ。シガーとも一緒に楽しめるようなお酒がしっかり味わえる詰め合わせです。
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現代フランス菓子の基礎を築いたといわれるガストン・ルノートル氏が創業したパリ最高峰のメゾンのひとつ、ルノートル。こちらは心地よいイチゴの酸味の「キューブ・フレーズ」や定番のダークチョコレートのガナッシュ「キューブ・ノワール」など、チョコレートとフルーツの華やかな4種のキューブ型チョコレートの詰め合わせです。
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チョコレート好きにも愛されているブランド、パレドオール。こちらはお酒好きな家族への贈り物にいかがでしょうか。日本国内のみならず世界でも人気のお酒、獺祭を使用したダークチョコとミルクチョコの組み合わせです。6個入りなので、プレゼントをした後一緒に食べるのも良いですね!
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1923年に神戸で創業したゴンチャロフ。こちらは16種類の愛らしい動物の形をしたファンシーチョコレートの詰め合わせです。かわいくて食べるのがもったいないチョコレートですが、家族みんなで楽しめるでしょう。
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1945年にフランス南西部のボーでスタートしたコンフィズリー(フランスの砂糖菓子)。こちらはボルドー産極甘口の貴腐ワイン「ソーテルヌ」の香りとレーズンの酸味、ビターチョコのマリアージュを楽しめるチョコレートです。コーティングのチョコレートがビターなので甘過ぎず食べやすいです。
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フルーツの専門店、千疋屋が手がけるチョコレート。国産の不知火(しらぬい)をフリーズドライにし、ホワイトチョコレートを染み込ませています。フルーツの酸味とチョコレートの甘味のバランスがちょうどよく、あと引くおいしさ。
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フォッサチョコレートはシンガポールのビーントゥバーブランド。こちらは熊本県葦北郡芦北町告地区で1950年に創業したお茶のカジハラさんのべにふうきセカンドフラッシュを使用したチョコレートです。自分へのご褒美に、普段よりも少し上質な素材にこだわったチョコレートを選んでみては。
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ブノワ・ニアンが選び抜いた4種類のカカオ豆を使用し、カカオ豆本来の味わいを食べ比べできる詰め合わせです。チョコレート愛好家にも愛されています。少しずつゆっくりと時間をかけてテイスティングしてみてはいかがでしょうか。
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ダリケーは、インドネシアの農家と共にカカオの栽培からチョコレートの製造まで一貫して行う京都発のチョコレート専門店です。ラングドシャの生地でチョコレートを挟み込んだカカオサンドクッキーは個包装のため友人たちに配るのにちょうど良いです。
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ムーミン谷でのひとときを楽しんでいるキャラクターたちの姿が描かれたかわいい缶入り。ニョロニョロやスナフキンなどの様々な味わいのチョコレートを、学校や職場など友達みんなで食べたら盛り上がること間違いなし。
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ル・コルドン・ブルーは、1895年にフランスのパリで創業したフランス料理および製菓学校。こちらはかわいらしいシェフベア型のミルクとハイミルク、2種類のプレーンショコラのアソートです。おいしくて上質なプチギフトをお探しの方におすすめ。
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シーン別にチョコレートを紹介しましたが、気になるものはありましたか?贈る相手のことを考えたり、自分自身へのご褒美を考えたり、みなさんにとって素敵なバレンタインの準備時間となりますように。たくさんのチョコレートが販売されるこの時期にぜひお気に入りを見つけてください。
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※商品情報や販売状況は2022年12月28日時点でのものです。
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